Πλοήγηση ανά Επιβλέποντα καθηγητή "Papadaki, Angeliki"

Αποτελέσματα 21-23 από 23

  • Σχεδιασμός, εγκυρότητα και επαναληψιμότητα ενός ερωτηματολογίου συχνότητας για τον προσδιορισμό της διαιτητικής πρόσληψης των καροτενοειδών λουτείνης και ζεαξανθίνης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Κουλουριδάκη, Στέλλα
    Επιβλέπων καθηγητής: Παπαδάκη, Αγγελική
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 18-10-2010
    Σκοπός Η ανάπτυξη και η μελέτη της εγκυρότητας και της επαναληψιμότητάς ενός ειδικού ερωτηματολόγιου συχνότητας (FFQ) που θα υπολογίζει τη διαιτητική πρόσληψη των καροτενοειδών λουτείνης και ζεαξανθίνης.

  • Τροφικές αλλεργίες στην παιδική ηλικία.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Κουφού, Ελπίδα
    Επιβλέπων καθηγητής: Παπαδάκη, Αγγελική
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 29-02-2012
    Σκοπός αυτής της εργασίας είναι να παρουσιάσει τις πρόσφατες εξελίξεις στο χώρο των τροφικών αλλεργιών και ιδιαίτερα την επίδρασή τους στα παιδιά και στους νέους, εστιάζοντας στο ρόλο του διατροφολόγου για τη διατήρηση ...

  • Υπερουριχαιμία, ουρική αρθρίτιδα και τρόποι αντιμετώπισης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Μαλαβάζου, Παναγιώτα; Πεχλεβανίδη, Ελένη; Πεχλεβανίδη, Ναντέζντα
    Επιβλέπων καθηγητής: Παπαδάκη, Αγγελική
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 27-06-2012
    Σκοπός της παρούσας εργασίας ήταν η δημιουργία μιας εκτενούς βιβλιογραφικής ανασκόπησης των παθήσεων της υπερουριχαιμίας και της ουρικής αρθρίτιδας καταλήγοντας στους τρόπους αντιμετώπισης τους. Η μελέτη ξεκίνησε με την ...