• Κρίσιµα σηµεία ελέγχου στη διαδικασία επανασίτισης ασθενών µε νευρική ανορεξία.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Γιαννιώτη, Πολυχρονία
    Επιβλέπων καθηγητής: Χατζή, Βασιλική
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 25-07-2014
    Με το πέρασµα των δεκαετιών, το φαινόµενο της Nευρικής Ανορεξίας βρίσκει ολοένα και µεγαλύτερο αριθµό υποστηρικτών µε ακραία κατάληξη ακόµη και το θάνατο. Οι επιστήµονες στο χώρο της υγείας διερευνούν και αναλύουν κάθε νέο ...