Άγχος και συναισθηματική διατροφή σε 130 αγόρια και κορίτσια εφηβικής ηλικίας

Abstract

Περίληψη

Οι αγχώδεις διαταραχές είναι ψυχικές διαταραχές που χαρακτηρίζονται από υπερβολικά, παρατεταμένα και εξουθενωτικά επίπεδα άγχους, επηρεάζοντας σημαντικά την καθημερινότητα του ατόμου. Τα αίτιά τους μπορεί να είναι βιολογικά, γενετικά ή και ψυχολογικά. Αυτές οι διαταραχές συχνά σχετίζονται με τον τρόπο διατροφής, κάτι που αναφέρεται ως συναισθηματική διατροφή ή συναισθηματικό φαγητό. Το συναισθηματικό φαγητό είναι «η τάση να τρώει κάποιος ως απάντηση σε αρνητικά συναισθήματα όπως το άγχος». Η παρούσα εργασία μελετά το άγχος και τη συναισθηματική διατροφή 130 αγοριών και κοριτσιών εφηβικής ηλικίας και τη συσχέτισή του με το βάρος, το φύλο και τις καμπύλες ανάπτυξης. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας, το φύλο φαίνεται να σχετίζεται με το συναισθηματικό φαγητό, ενώ το βάρος και οι καμπύλες ανάπτυξης δε φαίνεται να έχουν κάποια σχέση.

Abstract The anxiety disturbances are mental disturbances that are characterized by excessive, extending and exhausting levels of stress, considerably influencing the everyday life of an individual. Thecausescanbe biological, genetic or even psychological. These disturbances often are related to the way of eating, something that is referred as emotional eating. The emotional eating is “someone’s tendency to eat more as an answer to negative emotions, like stress”. The present study studies the stress and the emotional eating of 130 adolescent boys and girls and its cross-correlation with the weight, the sex and growth curves. According to the results of the research, the sex appears to be related to emotional eating, while the weight and the growth curves have no correlation with the emotional eating.