Η πτυχιακή εργασια είναι ουσιαστικα μια προσομοίωση της διαδικασίας που απαιτείται, για την λειτουργεία μιας νέας μονάδας επεξεργασίας ελαιοκάρπου (ελαιοτριβείο).Τα ελαιουργεία υπάγονται στις διατάξεις περί Βιομηχανιών – ...