Η παρούσα πτυχιακή εργασία επιχειρεί να προσεγγίσει τις εργασιακές σχέσεις στον ξενοδοχειακό τομέα. Ο τρόπος που χρησιμοποιεί για να το επιτύχει είναι αναλυτικός, τόσο ώστε να καλύπτονται βασικές απορίες του αναγνώστη, ...