• Διερεύνηση προοπτικών ανάπτυξης αγροτουρισμού στην Κρήτη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης (Ιεράπετρα)
    Συγγραφείς: Καλογηράτου, Καλλιόπη; Στεφανίδου, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Τριχάς, Νικόλαος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2016-10-20
    Ο αγροτουρισμός, αφορά τις δραστηριότητες υπαίθριας αναψυχής και τουρισμού που εντάσσονται οργανικά και αρμονικά στον αγροτικό χώρο και συμπεριλαμβάνει μια ποικιλία τουριστικών δραστηριοτήτων οι οποίες χαρακτηρίζουν τον ...
  • Διοίκηση ολικής ποιότητας στις εναλλακτικές μορφές τουρισμού, με ειδική αναφορά στον αγροτουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Κουταλά, Μαρία; Τσιλινκερίδου, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Φραγκούλης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 22-03-2010
    Το θέμα που πραγματεύεται η παρούσα πτυχιακή εργασία, αφορά στην εφαρμογή της Διοίκησης Ολικής Ποιότητας, μιας μορφής Management, όπως μπορεί αυτή να εκφράζεται και μέσω διάφορων προτύπων (ISO, HACCP κτλ) προκειμένου να ...
  • Εκπόνηση επιχειρηματικού σχεδίου για την έναρξη καταλυμάτων αγροτουρισμού.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Γεωργαλίδης, Γεώργιος; Νταράκης, Ευάγγελος
    Επιβλέπων καθηγητής: Χρονάκης, Ιωάννης
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2017-02-13
    Η παρούσα πτυχιακή εργασία αποτέλεσε το αντικείμενο μελέτης μας εδώ και ένα αρκετά μεγάλο διάστημα και θεωρούμε πως η θεματολογία ήταν πολύ σπουδαίας σημασίας, όσον αφορά την αναγκαιότητα της στην μετέπειτα πορεία μας στον ...
  • Εναλλακτικές μορφές ανάπτυξης τουρισμού με έμφαση στον αγροτουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Φραγάκης, Νικόλαος
    Επιβλέπων καθηγητής: Γιαννουλίδου, Παρασκευή
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 30-10-2014
    Αντικείμενο διερεύνησης της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι οι εναλλακτικές μορφές του τουρισμού, και πιο συγκεκριμένα, μια μορφή τουρισμού που γνωρίζει ιδιαίτερη ανάπτυξη στη χώρα μας, ο αγροτουρισμός. Πιο συγκεκριμένα, ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού και προοπτικές ανάπτυξης αγροτουρισμού και οινοτουρισμού στην Κρήτη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Μιχελουδάκης, Κυριάκος; Τσουρδαλάκης, Πολύβιος
    Επιβλέπων καθηγητής: Απλαδάς, Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2018-05-30
    Στην παρούσα πτυχιακή εργασία, ασχοληθήκαμε με τις ειδικές εναλλακτικές μορφές τουρισμού με έμφαση στον αγροτουρισμό και οινοτουρισμό στο Νομό Ρεθύμνου. Σκοπός της εργασίας ήταν να εξετάσει κατά πόσο έχουν αναπτυχθεί οι ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού και προοπτικές ανάπτυξης αγροτουρισμού και οινοτουρισμού: Η περίπτωση της Ιεράπετρας.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Εμπορίας και Διαφήμισης (Ιεράπετρα)
    Συγγραφείς: Παπαθανασίου, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Παππάς, Νικόλαος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 04-12-2008
    Ο τουρισμός όντας ένας μοχλός οικονομικής και πολιτιστικής ανάπτυξης κάθε τόπου αποτελεί ένα κομμάτι που χρήζει ιδιαίτερη οργάνωση, ενημέρωση και προώθηση με σκοπό την ευρύτερη τουριστική ανάπτυξη και προβολή της κάθε ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού με έμφαση στον Αγροτουρισμό. Μελέτη περίπτωσης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Κυζιρίδη, Σοφία
    Επιβλέπων καθηγητής: Τερζάκης, Δημήτρης
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 07-07-2015
    Στην παρούσα εργασία προσεγγίζεται η έννοια του Τουρισμού και των εναλλακτικών μορφών τουρισμού, έτσι όπως έχουν αναπτυχθεί βάσει της βιβλιογραφίας που μελετήθηκε, όπως επίσης και των πλεονεκτημάτων – μειονεκτημάτων που ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού με έμφαση στον αγροτουρισμό. Περίπτωση εφαρμογής: Ίδρυση αγροτουριστικού καταλύματος

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
    Συγγραφείς: Ίμπρο, Αίμη; Κρομμυδάκη, Ευτυχία
    Επιβλέπων καθηγητής: Αναστασάκης, Ανδρέας
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2016-05-31
    Ο τουρισμός θεωρείται βασικός πυλώνας της Ελληνικής οικονομίας, ακόμη και σήμερα που η χώρα βρίσκεται στο επίκεντρο μιας παγκόσμιας οικονομικής κρίσης. Η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση δημιούργησε την ανάγκη εξέλιξης και ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού με έμφαση στον οικοτουρισμό και αγροτοτουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Νικολουδάκη, Πηνελόπη
    Επιβλέπων καθηγητής: Φραγκούλης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Σε αυτήν την εργασία περιγράφω αρχικά το φαινόμενο του μαζικού τουρισμού, των χαρακτηριστικών γνωρισμάτων του, των ιδιοτήτων και όλων των στοιχείων που συνθέτει. Επίσης εκθέτω τα μειονεκτήματά του, ως και τις συνέπειες που ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού με ειδική αναφορά στον οικοτουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Κουμπανάκη, Μαρία
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Ο εναλλακτικός τουρισμός δημιουργήθηκε για να αντιμετωπιστεί ο μαζικός και οι δυσμενείς περιβαλλοντικές και κοινωνικές επιπτώσεις του, όπως και ο απανθρωπισμός του βιομηχανοποιημένου και πακεταρισμένου τουρισμού.
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού στην Ελλάδα με έμφαση τον αγροτουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Στυλιανού, Νικολέττα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    O τουρισμός είναι ένα πλατύ κεφάλαιο το οποίο για κάθε χώρα επιφέρει ένα σίγουρο και καθαρό εισόδημα. Μέσα από αυτή την περιδιάβαση θα ενδιατρίψουμε όλους τους τομείς και όλους τους φορείς που έχουν σχέση με το σημαντικό ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού στην Κρήτη με έμφαση στον αγροτουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Καβρουλάκη, Όλγα
    Επιβλέπων καθηγητής: Γιανουλίδου, Παρασκευή
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 23-07-2014
    Στην πτυχιακή εργασία που ακολουθεί παρουσιάζονται οι σημαντικότερες μορφές εναλλακτικού τουρισμού που αναπτύχθηκαν ή είναι υπό ανάπτυξη στην Κρήτη. Ένας τόπος με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και ανάγκες που τον κάνουν να ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού στην Κρήτη, με έμφαση στον αγροτουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Αντωνακάκης, Μιλτιάδης
    Επιβλέπων καθηγητής: Γιαννουλίδου, Παρασκευή
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 03-07-2014
    Εναλλακτικός τουρισμός είναι η τουριστική δραστηριότητα, που δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις στο φυσικό και κοινωνικό περιβάλλον, σέβεται τα ήθη και τα έθιμα των διαφόρων περιοχών και αναπτύσσει τον αλληλοσεβασμό μεταξύ των ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού. Η περίπτωση της ανατολικής Κρήτης με έμφαση στον αγροτουρισμό.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
    Συγγραφείς: Καζάνης, Εμμανουήλ; Καφαντάρη, Αικατερίνη; Λυράκης, Κωνσταντίνος
    Επιβλέπων καθηγητής: Βούλγαρη, Φωτεινή
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 15-07-2015
    Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να παρουσιάσει τα βασικά ζητήματα που σχετίζονται με την ανάπτυξη του αγροτουρισμού γενικότερα, αλλά και τον βαθμό στον οποίο έχει λάβει χώρα στην περιοχή της Ανατολικής Κρήτης. Ο ...
  • Εναλλακτικές μορφές τουρισμού: οικοτουρισμός.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Συριανόγλου, Στυλιανός
    Επιβλέπων καθηγητής: Φραγκούλης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 19-03-2009
    Ο εναλλακτικός τουρισμός είναι ένα σύνολο από νέες μορφές τουρισμού το οποίο σημειώνει άνοδο τα τελευταία χρόνια στην Ελλάδα μετά από μια προσπάθεια του ανθρώπου να ξεφύγει από τα κλασικά στερεότυπα των διακοπών στα χιόνια ...
  • Εναλλακτικός τουρισμός-προοπτικές εξέλικης του αγροτουρισμού στην Κρήτη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Καρτσάκη, Βασιλική
    Επιβλέπων καθηγητής: Φραγκούλης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 10-08-2014
    Ο λόγος ο οποίος επέλεξα αυτή την εργασία είναι γιατί εξαιτίας της ενασχόλησης μου με τον τουρισμό θα μπορέσω να ανακαλύψω πολλά κρυμμένα μυστικά τα οποία βρίσκονται μέσα στα σεντούκια της έννοιας τουρισμός καθώς επίσης ...
  • Ενναλακτικές μορφές τουρισμού με ιδιαίτερη αναφορά στον αγροτουρισμό του νομού Ρεθύμνου.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Ζουλάκης, Μιχαήλ
    Επιβλέπων καθηγητής: Φραγκούλης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 05-07-2012
    Ο Τουρισμός στο νομό Ρεθύμνου είναι ένα αναπόσπαστο κομμάτι για την οικονομία των κατοίκων ολόκληρου του νομού συμπεριλαμβανομένου και των υπόλοιπων νομών της Κρήτης. Κάθε καλοκαίρι το νομό Ρεθύμνου επισκέπτονται χιλιάδες ...
  • Ενσωμάτωση της καινοτομίας στο στρατηγικό σχεδιασμό των τουριστικών επιχειρήσεων. Περίπτωση εφαρμογής: καινοτόμα αγροτουριστικά καταλύματα.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
    Συγγραφείς: Μιχαήλ, Γεώργιος; Μουστάκας, Ευθύμιος
    Επιβλέπων καθηγητής: Αναστασάκης, Ανδρέας
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 26-06-2015
    Αντικείμενο της παρούσας εργασίας αποτελεί η ενσωμάτωση της καινοτομίας στον στρατηγικό σχεδιασμό των επιχειρήσεων, με περίπτωση εφαρμογής τα καινοτόμα αγροτουριστικά καταλύματα. Για το λόγο αυτό αρχικά μελετώνται οι βασικοί ...
  • Εφαρμογή ποιοτικών κριτηρίων ανάπτυξης αγροτουρισμού στο Νομό Χανίων.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Ζουρίδου, Εμμανουέλα
    Επιβλέπων καθηγητής: Φραγκούλης, Αντώνιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 22-10-2008
    Η παρούσα μελέτη έχει ως σκοπό να αναδείξει τη σημασία της προώθησης των εναλλακτικών μορφών τουρισμού και ειδικά του Αγροτουρισμού, καθώς επίσης να παρουσιάσει την Κοινοτική Πρωτοβουλία LEADER και να διερευνήσει την ...
  • Η ανάπτυξη του αγροτουρισμού στην Κρήτη.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Χρηματοοικονομικής και Ασφαλιστικής (Άγιος Νικόλαος)
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής
    Συγγραφείς: Χαρίση, Χρυσούλα
    Επιβλέπων καθηγητής: Δημοτίκαλης, Ιωάννης
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 31-07-2012
    Η παρούσα εργασία έχει ως θέμα τον αγροτουρισμό και ειδικότερα την ανάπτυξη του στην Κρήτη. Ο αγροτουρισμός βρίσκεται στον αντίποδα του μοντέλου ήλιος-θάλασσα-μνημεία. Ξεκίνησε στο περιθώριο και ως αντίθεση στο μαζικό ...