Show simple item record

Survey of the forms of concession of hotel management expertise, commitment and hotel management.

Dublin Core metadata

dc.creatorΑνθοπούλου, Μελπομένηel
dc.creatorAnthopoulou, Melpomenien
dc.date.accessioned2016-03-15T17:16:32Z
dc.date.available2016-03-15T17:16:32Z
dc.date.issued2008-2-28T16:44:49Z
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12688/7135
dc.description.abstractΗ συγκεκριμένη εργασία πραγματοποιήθηκε με στόχο να παρουσιαστεί ο τρόπος με τον οποίο δουλεύουν οι ξενοδοχειακές αλυσίδες σήμερα αλλά και κατά πόσο οι διοικήσεις των μεγάλων τουριστικών επιχειρήσεων έχουν κατανοήσει τη σπουδαιότητα των θεσμών αυτών. Κύρια επιδίωξη της έρευνάς είναι η εξέταση του ρόλου που διαδραματίζει από τη μία μεριά η παραχώρηση ξενοδοχειακής τεχνογνωσίας και από την άλλη το σύστημα ανάληψης διοίκησης και διαχείρισης ξενοδοχείων, ώστε να αναλυθεί και να αξιολογηθεί η σπουδαιότητα των δύο μοντέλων διοίκησης ανάλογα με τον βαθμό στον οποίο χρησιμοποιούνται. Έχοντας σαν οδηγό τους παραπάνω στόχους, πραγματοποιήθηκε πρωτογενής έρευνα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο των προφορικών συνεντεύξεων.el
dc.languageel
dc.publisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεωνel
dc.publisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)el
dc.publisherT.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Managementen
dc.publisherT.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)en
dc.rightsAttribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.titleΕρευνα των μορφών παραχώρησης ξενοδοχειακής τεχνογνωσίας και ανάληψης διοίκησης και διαχείρησης ξενοδοχείων.el
dc.titleSurvey of the forms of concession of hotel management expertise, commitment and hotel management.en

healMeta

heal.creatorNameΑνθοπούλου, Μελπομένηel
heal.creatorNameAnthopoulou, Melpomenien
heal.publicationDate2008-2-28T16:44:49Z
heal.identifier.primaryhttp://hdl.handle.net/20.500.12688/7135
heal.abstractΗ συγκεκριμένη εργασία πραγματοποιήθηκε με στόχο να παρουσιαστεί ο τρόπος με τον οποίο δουλεύουν οι ξενοδοχειακές αλυσίδες σήμερα αλλά και κατά πόσο οι διοικήσεις των μεγάλων τουριστικών επιχειρήσεων έχουν κατανοήσει τη σπουδαιότητα των θεσμών αυτών. Κύρια επιδίωξη της έρευνάς είναι η εξέταση του ρόλου που διαδραματίζει από τη μία μεριά η παραχώρηση ξενοδοχειακής τεχνογνωσίας και από την άλλη το σύστημα ανάληψης διοίκησης και διαχείρισης ξενοδοχείων, ώστε να αναλυθεί και να αξιολογηθεί η σπουδαιότητα των δύο μοντέλων διοίκησης ανάλογα με τον βαθμό στον οποίο χρησιμοποιούνται. Έχοντας σαν οδηγό τους παραπάνω στόχους, πραγματοποιήθηκε πρωτογενής έρευνα χρησιμοποιώντας τη μέθοδο των προφορικών συνεντεύξεων.el
heal.languageel
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεωνel
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)el
heal.academicPublisherT.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Tourism Managementen
heal.academicPublisherT.E.I. of Crete, School of Management and Economics (SDO), Department of Business Administration (in Heraklion)en
heal.titleΕρευνα των μορφών παραχώρησης ξενοδοχειακής τεχνογνωσίας και ανάληψης διοίκησης και διαχείρησης ξενοδοχείων.el
heal.titleSurvey of the forms of concession of hotel management expertise, commitment and hotel management.en
heal.typebachelorThesis
heal.keywordδιοίκηση, τουριστική επιχείρηση, ξενοδοχειακό μάνατζμεντel
heal.keywordadministration, tourism enterprise, hotel managementen
heal.advisorNameΦραγκούλης, Μάριοςel
heal.advisorNameFragkoulis, Mariosen
heal.academicPublisherIDteicrete
heal.fullTextAvailabilitytrue
tcd.distinguishedfalse
tcd.surveyfalse


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
Except where otherwise noted, this item's license is described as Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)