Ποιος ο ρόλος του catering σε μία αυτόνομη επιχείρηση catering σε ελληνικό και διεθνές επίπεδο.
What is the role of catering in an independent catering business in Greek and international level.
![Thumbnail](/bitstream/handle/20.500.12688/7208/Plymakis2012.pdf.jpg?sequence=2&isAllowed=y)
View/ Open
Date
2012-10-22Author
Πλυμάκης, Νικόλαος
Plymakis, Nikolaos
Metadata
Show full item recordAbstract
Η παροχή φαγητού και ποτού αποτελούσε πάντα βασικό κομμάτι των ανθρώπινων εκδηλώσεων. Το catering, λοιπόν, γεννήθηκε μέσα από την ανάγκη να γίνεται η προσφορά τους με τον καλύτερο δυνατό τρόπο. Ειδικά στη σύγχρονη εποχή των γρήγορων ρυθμών και του καταναλωτισμού, το catering απ’τη μία εξυπηρετεί την ανάγκη κι επιθυμία του ανθρώπου για διασκέδαση, ψυχαγωγία και απόλαυση, κι απ’την άλλη τον διευκολύνει αναλαμβάνοντας πλήρως τη διοργάνωση της εκδήλωσης που τον ενδιαφέρει. Στη βιομηχανία του φαγητού, λοιπόν, το catering έχει αποκτήσει κεντρικό ρόλο και η ανάπτυξη κι εξέλιξή του είναι συνεχιζόμενη.
Collections
This website uses cookies to ensure you get the best browsing experience.
Continue
More info