Αντικείμενο της παρούσας πτυχιακής εργασίας αποτελεί η παρουσίαση και η μελέτη ενός από τους σημαντικότερους αλλά πολλαπλά και δυσμενώς επηρεασμένους τομείς της οικονομίας και της κοινωνίας της χώρας μας, εκείνου της ...