Πλοήγηση ανά Λέξεις κλειδιά "φλαβονοειδές"
Αποτελέσματα 1-1 από 1
-
Η ύπαρξη φλανοειδών στα άγρια χόρτα και λαχανικά και η επίδραση των παραπάνω ουσιών στον ανθρώπινο οργανισμό: Έρευνα της κατανάλωσης άγριων χόρτων και λαχανικών σε δύο περιοχές της Κρήτης.
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
Συγγραφείς:
Ημερομηνία δημοσίευσης: 17-10-2008Η πτυχιακή μας εργασία αποτελείται από δυο μέρη το βιβλιογραφικό και το ερευνητικό. Στο βιβλιογραφικό μέρος γίνεται ενδελεχής βιβλιογραφική ανασκόπηση των ερευνών που έχουν πραγματοποιηθεί μέχρι και το έτος 2008. Οι έρευνες ...