• Διαμόρφωση της τάφρου των ενετικών τειχών του Ηρακλείου από το φυτόριο του δήμου έως και το κομμένο μπεντένι (Βηθλεέμ).

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Βιολογικών Θερμοκηπιακών Καλλιεργειών και Ανθοκομίας
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
    Συγγραφείς: Ελβάνογλου, Ελένη; Αληφέρης, Ανδρέας
    Επιβλέπων καθηγητής: Γιατρομανωλάκη, Μαρία
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 08-03-2011
    Το Ηράκλειο σε όλη τη διάρκεια της ιστόριας του, απετέλεσε σημαντική κατάκτηση για πλήθος λαών. Οι τελευταίοι οχύρωσαν σε σημαντικό βαθμό την πόλη, προκειμένου να προστατευτούν από τις επιδρομές πειρατών και άλλων εχθρικών ...