Η εργασία αποτελείται από έξι κεφάλαια. Το πρώτο κεφάλ αναγνώστη στο θέμα της εργασίας. Στο δεύτερο αναλύονται οι εναλλακτικές μορφές τουρισμού και ειδικότερα ο αγροτουρισμός. Στη συνέχεια στο τρίτο κεφάλαιο περιφέρεια ...