• Haccp και η εφαρμογή του στο Ξενοδοχείο Creta Palace.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Κονταξάκης, Μιχαήλ; Περαντωνάκης, Γιώργος
    Επιβλέπων καθηγητής: Τζωρακολευθεράκης, Ζαχαρίας
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 27-01-2011
    Tο HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) είναι μια συστηματική προσέγγιση στην αναγνώριση, αξιολόγηση και εκτίμηση της επικινδυνότητας και της σοβαρότητας διαφόρων μικροβιολογικών, χημικών και φυσικών κινδύνων που ...
  • Ανάπτυξη διεπαφής ιστού (Web interface) για σύστημα μέτρησης δικτύου IPTV.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Τεχνολογικών Εφαρμογών (Σ.Τ.Εφ), Τμήμα Μηχανικών Πληροφορικής Τ.Ε.
    Συγγραφείς: Πασχάλης, Δημήτριος; Κονταξάκης, Μιχαήλ
    Επιβλέπων καθηγητής: Γαρδίκης, Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 25-02-2011
    Στην συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία κατασκευάζουμε μια διεπαφή ιστού (web interface) για μετρήσεις που αφορούν σύστημα IPTV σε λειτουργικό ανοιχτού κώδικα(Linux -Debian). Για συγκεκριμένη πλατφόρμα IPTV με ενσωματωμένο ...