• Σύστημα ολοκληρωμένης διαχείρισης στην καλλιέργεια του κρεμμυδιού.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
    Συγγραφείς: Σταυρίδη, Πελαγία
    Επιβλέπων καθηγητής: Σκουλή, Άννα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 14-05-2009
    Το πρωτόκολλο EUREPGAP ξεκίνησε από το 1997 ως πρωτοβουλία 13 αλυσίδων λιανεμπορίου με στόχο να δώσουν απαντήσεις στις ανησυχίες των καταναλωτών απέναντι στα διατροφικά σκάνδαλα και να δημιουργήσουν ένα πρωτόκολλο ευρέως ...