• Επιχειρησιακός προγραμματισμός - οργάνωση εκδηλώσεων σε ξενοδοχειακές μονάδες της Κρήτης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τουριστικών Επιχειρήσεων
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Διοίκησης Επιχειρήσεων (Ηράκλειο)
    Συγγραφείς: Στεφανάκη, Κατερίνα
    Επιβλέπων καθηγητής: Απλαδάς, Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 10-03-2011
    Σκοπός αυτής της πτυχιακής εργασίας είναι να αναδειχθεί ο σημαντικός ρόλος της οργάνωσης των εκδηλώσεων στη βιομηχανία του τουρισμού και του τουριστικού προϊόντος όπως έχει διαμορφωθεί σήμερα, στις ξενοδοχειακές μονάδες ...