Πλοήγηση ανά Συγγραφέα "Fragiskou, Eleni"
-
Μετάφραση, στάθμιση, εφαρμογή και ανάλυση ενός διεθνούς «εργαλείου» καταγραφής της αντίληψης για την υγιεινή διατροφή σε ελληνικό πληθυσμό: Το ερωτηματολόγιο DHKS (diet health and knowledge survey).
Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
Συγγραφείς: Παπαγγέλου, Αλέξανδρος; Φραγκίσκου, Ελένη
Ημερομηνία δημοσίευσης: 29-07-2008Η μελέτη DHKS πραγματοποιήθηκε με σκοπό να αποτιμηθούν οι διατροφικές γνώσεις δείγματος του ελληνικού πληθυσμού σχετικά με την εκτίμηση και την αντίληψη σε θέματα υγιεινής διατροφής..Η παρούσα μελέτη διεξήχθη σε δείγμα 300 ...
Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για την λειτουργία του.
Συνέχεια
Περισσότερες πληροφορίες