Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία ορίζεται ως µη οµαλή ή υπερβολική συσσώρευση λίπους που µπορεί να βλάψει την υγεία. Η αιτιολογία της παχυσαρκίας είναι πολυπαραγοντική, και αφορά πολύπλοκες αλληλεπιδράσεις µεταξύ του ...