• Πρωτεϊνικοθερμιδικός υποσιτισμός σε ενδονοσοκομειακούς ασθενείς άνω των 65 ετών.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Κάλφας, Ιωάννης; Λεουνάκη, Ευανθία; Παπάζογλου, Γεωργία
    Επιβλέπων καθηγητής: Γαλάνης, Χρήστος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Στόχος της παρούσας διπλωματικής εργασίας είναι η εκτίμηση της κατάστασης θρέψης νοσηλευομένων ασθενών άνω των 65 ετών και η εξεύρεση του ποσοστού υποσιτισμού στην ευπαθή αυτή ομάδα πληθυσμού κατά την εισαγωγή τους στο ...
  • Στάσεις και αντιλήψεις νέων του Δήμου Ηρακλείου απέναντι στους μετανάστες.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Κολλιοπούλου, Ζωή; Μουτουσίδη, Βασιλική; Παπάζογλου, Γεωργία
    Επιβλέπων καθηγητής: Οικονόμου, Κατερίνα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 11-05-2009
    Το θέμα της μετανάστευσης αποτελεί από τα πιο επίκαιρα θέματα ενασχόλησης των κοινωνικών και όχι μόνο επιστημών. Η έρευνα που πραγματοποιήσαμε αποτυπώνει ως ένα βαθμό την υπάρχουσα κατάσταση και το βαθμό ρατσισμού που ...