Δομικά η εργασία χωρίζεται σε τέσσερα μέρη. Στο πρώτο μέρος παρουσιάζεται η φιλανθρωπική τάση και δραστηριότητα από τον 13ο μέχρι και τα μέσα του 17ου αιώνα και οι τομείς πρόνοιας και Δημόσιας υγείας στο Βασίλειο της Κρήτης. ...