• Οι ασθένειες των ζαχαρότευτλων.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής
    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων
    Συγγραφείς: Παπαγεωργίου, Κωνσταντίνος
    Επιβλέπων καθηγητής: Γκούμας, Δημήτριος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 29-02-2008
    Η καλλιέργεια των ζαχαροτεύτλων και του ζαχαροκάλαμου αρχίζει από τους νεώτερους χρόνους καθώς τα προϊόντα από τα οποία ο άνθρωπος έπαιρνε την ζάχαρη κυρίως από το μέλι και διάφορα φρούτα. Η ρίζα των ζαχαροτεύτλων ...