• Διατροφή και ιδιοπαθείς φλεγμονώδεις νόσοι του εντέρου.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Καραβίδογλου, Χριστίνα
    Επιβλέπων καθηγητής: Χανιωτάκη, Φωτεινή; Χατζή, Βασιλική
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 01-07-2013
    Οι ιδιοπαθείς Φλεγμονώδεις Νόσοι του Εντέρου (ΙΦΝΕ), δηλαδή η Ελκώδης Κολίτιδα και η νόσος του Crohn, είναι νοσήματα που συνδέονται με χρόνια και ειδική φλεγμονή, εντοπισμένη είτε μόνο στο παχύ έντερο είτε σε ολόκληρο το ...