Εισαγωγή: Η κατάποση ορίζεται ως μια αντανακλαστική νευρομυϊκή λειτουργία, η οποία αποτελείται από τα εξής στάδια: το προπαρασκευαστικό, το στοματικό, το φαρυγγικό και το οισοφαγικό. Ως διαταραχές σίτισης και κατάποσης ή ...