Το έδαφος αποτελεί μια ενεργειακή πηγή, την οποία εκμεταλλεύεται ο άνθρωπος εδώ και χιλιάδες χρόνια. Η ενέργεια αυτή εκφράζεται με την παραγωγικότητα και γονιμότητα του εδάφους, χαρακτηριστικά στενά συνδεδεμένα, με την ...