Επίδραση φυτορρυθμιστικών ουσιών στην καθυστέρηση του γήρατος των ανθέων και των φύλλων των συγκομισμένων ανθοφόρων στελεχών του λίλιουμ και της αλστρομέριας.

Abstract

Η ποιότητα των δρεπτών άνθεων μετά την συγκομιδή εξαρτάται από την εμφάνιση και τη διάρκεια ζωής στο ανθοδοχείο τόσο των μπουμπουκιών όσο και των φύλλων των ανθοφόρων στελεχών. Σε ορισμένα δρεπτά άνθη τα φύλλα των κομμένων ανθοφόρων στελεχών κιτρινίζουν γρήγορα κατά την διάρκεια διατήρησης στο ανθοδοχείο ενώ τα άνθη είναι ακόμη σε καλή κατάσταση με αποτέλεσμα να υποβαθμίζεται πρόωρα η μετασυλλεκτική τους ποιότητα. Αντικείμενο της πτυχιακής μου εργασίας (η οποία πραγματοποιήθηκε στο Αγρόκτημα, στο κλειστό θάλαμο του θερμοκηπίου του ΤΕΙ Κρήτης, διάρκεια ορισμένων μηνών, και υπό συνθήκες με ή χωρίς φωτισμό) είναι πως με ερευνητικές εργασίες που έγιναν, με την βοήθεια προσθήκης φυτορρυθμιστικών ουσιών (γιββερελλινικού οξέος, βενζυλαδενίνης, thidiazouron) στο συντηρητικό διάλυμα ορισμένων δρεπτών ανθέων καθυστερεί το κιτρίνισμα και το γηρασμό των φύλλων τους. Θα γίνει αναφορά στο λίλιο και αλστρομέρια καθώς είναι δυο από τα πλέον εμπορεύσιμα είδη δρεπτών ανθέων στα οποία εμφανίζεται μετασυλλεκτικά η πρόωρη εμφάνιση του παραπάνω φαινομένου. Στην παρούσα εργασία μελετήθηκε η επίδραση του γιββερελλινικού οξέως (GA3), της βενζυλαδενίνης (ΒΑ) και του υποκατάστατου κυτοκινίνης thidiazouron (TDZ), στην μετασυλλεκτική καθυστέρηση του γήρατος των ανθέων και του κιτρινίσματος των φύλλων του λίλιου και της αλστρομέριας. Από την ανάλυση των αποτελεσμάτων προέκυψε ότι η εφαρμογή των τριών φυτορρυθμιστικών ουσιών δεν μετέβαλε σημαντικά την διάρκεια ζωής των ανθέων στο ανθοδοχείου του λίλιου ή της αλστρομέριας.

The leaves of certain cut flowers stem (sush as lilium, alstroemeria, lupinus, solidago, e.t.c.) present premature yellowing during postharvest live since flower buds are still in good condition resulting in deceasing performance and keeping quality in the consumers vase. Several studies has shown that plant growth regulators are able to delay or to inhibit leaf yellowing. In the present study the effect of gibberellic acid (GA3) benzyladenine (BA) and thidiazuron (TDZ) on postharvest leaf yellowing delay of lilium Lilium asiaticum) and alstroemeria (alstroemeria aurantiaca) cut flowers. Flowering stems of lilium and alstroemeria plants were harvested at the commercial stage of cutting and placed in vases with dionized water (control) and treated either for 24 hours with three concentrations of GA3 (20, 100 and 200 mgl-1), BA (10, 25 and 50 mgl-1 ) and TDZ (5, 25 and 50 mgl-1), or continuously with the lower concentrations or were sprayed with the higher concentration of the three hormones and all treatments were placed in a controlled temperature environment (23± 1oC and 36μmolm-2s-1 fluorescent light). Vase life of both species was not influenced by the kind of treatment. The 24 hours application of 5 mgl-1 TDZ or 50 mgl-1 BA, or 100 and 200 mgl-1 GA3) as well as leaves spraying with GA3 or TDZ reduced the early leaf yellowing, rate of chlorophyll degradation and maintained a high rate of preservative solution absorption even after flower petals drop.