• Άγχος και συναισθηματική διατροφή σε 130 αγόρια και κορίτσια εφηβικής ηλικίας

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Γεωργοπούλου, Χριστιάννα
    Επιβλέπων καθηγητής: Χαρωνιτάκη, Κατερίνα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2016-05-12
    Περίληψη Οι αγχώδεις διαταραχές είναι ψυχικές διαταραχές που χαρακτηρίζονται από υπερβολικά, παρατεταμένα και εξουθενωτικά επίπεδα άγχους, επηρεάζοντας σημαντικά την καθημερινότητα του ατόμου. Τα αίτιά τους μπορεί να ...
  • Αλκοόλ και ψυχοδραστικές ουσίες στην εφηβεία.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Νοσηλευτικής
    Συγγραφείς: Μαματσάκη, Αθηνά; Μιχελάκη, Ολγα; Χατζογιαννάκη, Σπυριδούλα
    Επιβλέπων καθηγητής: Ζηδιανάκης, Ζαχαρίας
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 05-10-2010
    Τα τελευταία χρόνια, το αλκοόλ και οι ψυχοδραστικές ουσίες στην αποτελούν ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα της εποχής μας. Η εφηβεία είναι η περίοδος των πειραματισμών και του ρίσκου για πολλά πράγματα. Το αλκοόλ, τα ...
  • Διαβήτης τύπου Ι : Ψυχοσυναισθηματικά και κοινωνικά προβλήματα που οδηγούν στη σύσταση Παγκρήτιου Συλλόγου Ατόμων με διαβήτη (τύπου Ι).

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Μαραντίδης, Νικόλαος
    Επιβλέπων καθηγητής: Ρουμπελάκη, Καλλιόπη
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Η παρούσα πτυχιακή εργασία μελετά κάτω από μια ολιστική σκοπιά τα ιδιαίτερα προβλήματα και τις ανάγκες που προκαλεί ο διαβήτης τύπου 1 τόσο στο ίδιο το παιδί-ασθενής, όσο και στο στενό του περιβάλλον και κατά πόσο αυτά ...
  • Διαταραχή πρόσληψης τροφής: διερεύνηση των συμπτωμάτων των διαταραχών πρόσληψης τροφής σε μαθητές Γυμνασίου-Λυκείου του Ηρακλείου Κρήτης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Βελέντζα, Πολυξένη; Ελευθερίου, Μαρουδιώ
    Επιβλέπων καθηγητής: Σαπουνάκη, Αλεξάνδρα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 13-07-2010
    Η εφηβεία είναι η εποχή της ταχείας σωματικής ανάπτυξης, όπως επίσης της συναισθηματικής και ψυχολογικής εξέλιξης, που επηρεάζει σε κάθε επίπεδο την μελλοντική ενήλικο ζωή του εφήβου. Ύψος, βάρος, μυϊκή μάζα στα αγόρια και ...
  • Διατροφικές συνήθειες και απαιτήσεις αθλητών και αθλητριών στίβου 12-13-14 ετών.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Πιερράκου, Ιφιγένεια
    Επιβλέπων καθηγητής: Τράνακας, Βασίλειος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2017-07-18
    Η συστηματική ενασχόληση με τον αθλητισμό μεγάλου αριθμού παιδιών στις μέρες μας, καθιστά τις διατροφικές τους ανάγκες, ιδιαίτερα αυξημένες. Η διατροφή έχει έναν σημαντικό ρόλο στην υγεία, αλλά και στις επιδόσεις. Ένα ...
  • Διατροφικές συνήθειες των εφήβων σε αγροτικές περιοχές της νοτιοανατολικής Κρήτης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Βασιλακάκη, Νίκη
    Επιβλέπων καθηγητής: Παπαδάκη, Αγγελική Τσικαλάκης Γεώργιος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-06-2012
    Η παχυσαρκία αποτελεί μια νόσο που οφείλεται σε γενετικούς και περιβαλλοντικούς παράγοντες, ενώ αποδεδειγμένα σχετίζεται με πληθώρα προβλημάτων υγείας, όπως ο διαβήτης, η υπέρταση και διάφοροι τύποι καρκίνου. Ο Παγκόσμιος ...
  • Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών και συσχέτιση αυτών με την κατάσταση θρέψης: μελέτη σε έφηβους Ανατολικής Κρήτης

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Παπαδοπούλου, Σουλτάνα; Ριζούλη, Μαριάννα
    Επιβλέπων καθηγητής: Ανδρουλάκη, Καλλιόπη; Μπορμπουδάκη, Λένα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2017-07-17
    Ένας σημαντικός αριθμός πρόσφατων μελετών υποδεικνύει ότι οι διατροφικές συνήθειες των εφήβων, και ιδιαίτερα αναφορικά με την κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, απομακρύνονται ολοένα και περισσότερο τόσο από το μεσογειακό ...
  • Διερεύνηση των διατροφικών συνηθειών και συσχέτιση αυτών με την κατάσταση θρέψης: μελέτη σε εφήβους Αττικής-Πειραιά και σύγκριση με εφήβους Ανατολικής Κρήτης.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Γεροθανάση, Γκαλίνα; Δελλαπόρτα, Ευαγγελία
    Επιβλέπων καθηγητής: Ανδρουλάκη, Καλλιόπη; Μπορμπουδάκη, Ελένη
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2019-07-16
    Ένας σημαντικός αριθμός πρόσφατων μελετών υποδεικνύει ότι οι διατροφικές συνήθειες των εφήβων απομακρύνονται ολοένα και περισσότερο από το μεσογειακό πρότυπο διατροφής. Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι η μελέτη των ...
  • Εικόνα σώματος κατά την εφηβεία και η επιρροή της στη διατροφική συμπεριφορά.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Κλεισαρχάκη, Όλγα
    Επιβλέπων καθηγητής: Χαρωνιτάκη, Αικατερίνη
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 04-04-2011
    Η εφηβεία είναι μία περίοδος μεταβατική , όπου το άτομο έρχεται αντιμέτωπο με τις σωματικές , γνωστικές και κοινωνικές αλλαγές της ανάπτυξης του. Αυτές οι αλλαγές μπορεί να οδηγήσουν σε ελάττωση των αισθημάτων της αυτοαξίας ...
  • Εκτίμηση των διατροφικών συνηθειών και διερεύνηση παραγόντων κινδύνου για την εμφάνιση παχυσαρκίας σε μαθητές/τριες τρίτης λυκείου που συμμετέχουν σε πανελλήνιες εξετάσεις

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Δίκαιος, Φώτης; Χατζηαδάμ, Ιωάννα-Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Τράνακας, Βασίλειος
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2017-05-19
    Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην απόδοση των μαθητών κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας για τις Πανελλήνιες εξετάσεις αλλά και κατά το διάστημα διεξαγωγής τους. Οι γνωσιακές λειτουργίες βρίσκονται σε άμεση σχέση με ...
  • Η αναγκαιότητα της σεξουαλικής διαπαιδαγώγησης στην εφηβική ηλικία.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Δρακωνάκη, Μαγδαληνή; Σιάμου, Ελένη
    Επιβλέπων καθηγητής: Αρώvη, Δέσποινα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Στο κεφάλαιο της βιβλιογραφικής ανασκόπησης, θα κατατεθούν ο ορισμός της εφηβείας, τα στάδια της εφηβικής ηλικίας, καθώς και τα χαρακτηριστικά της, που είναι βασικά για την ψυχοσωματική ανάπτυξη του εφήβου. Στη συνέχεια, ...
  • Η ενδοσχολική βία στους εφήβους του Ηρακλείου.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Τσούρη, Αφροδίτη; Σερλή, Αθηνά
    Επιβλέπων καθηγητής: Λεμονή, Ζαφειρούλα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 12-07-2014
    Η βία (σωματική, ψυχολογική, σεξουαλική) ως μια λανθάνουσα μέθοδος «επικοινωνίας» έχει πλέον λάβει ανεξέλεγκτες διαστάσεις. Προβάλλεται απροκάλυπτα σε διάφορες εκφάνσεις της κοινωνίας, όπως για παράδειγμα στα γήπεδα, στους ...
  • Η επίδραση της ενασχόλησης με τον αθλητισμό στις διατροφικές συνήθειες μαθητών/τριών δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Ζιώγα, Κωνσταντίνα
    Επιβλέπων καθηγητής: Τράνακας, Βασίλειος; Κωστάκη, Άννα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 2016-06-16
    Σύγχρονες έρευνες έχουν δείξει ότι οι έφηβοι στην Ελλάδα, ακολουθούν ένα μοντέλο ζωής δυτικού τύπου το οποίο χαρακτηρίζεται από, κατανάλωση ανθυγιεινών τροφίμων, και έλλειψη φυσικής δραστηριότητας, με δυσάρεστες συνέπειες ...
  • Η κακοποίηση του παιδιού: Ο ρόλος των ειδικών επαγγελματιών -κοινωνικών λειτουργών, ψυχολόγων - Τεχνικές παρέμβασης και αξιολόγηση έργου.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Ανουσάκη, Ελένη; Γιαννουλάκου, Παναγιώτα; Κουφάκη, Μαρία
    Επιβλέπων καθηγητής: Χατζηφωτίου, Σεβαστή
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 31-03-2011
    Σκοπός μας ήταν, να καταγραφούν αλλά και να αξιολογηθούν, από τους ίδιους τους ειδικούς επαγγελματίες που ασχολούνται με την ΚΑΠΑ, οι τρόποι αντιμετώπισης και οι θεραπευτικές παρέμβάσης που εφαρμόζουν, όπως και να πάρουμε ...
  • Η οικονομική νοημοσύνη απο την παιδική και εφηβική ηλικία.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Τεχνολογικών Εφαρμογών (Σ.Τ.Εφ), Τμήμα Μηχανολόγων Μηχανικών Τ.Ε.
    Συγγραφείς: Λέκκας, Ιωάννης
    Επιβλέπων καθηγητής: Παξινός, Κοσμάς
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 27-09-2011
    Οι νέοι δοκιμάζονται συνεχώς μέσα και έξω από το σχολείο. Είναι γεγονός ότι στην ηλικία στον 5 έως 14 ετών το παιδί αναπτύσσει την συνταγή της προσωπικής του επιτυχίας στη ζωή και αυτό επηρεάζεται από θετικές και αρνητικές ...
  • Η χρήση αλκοόλ από εφήβους. Παράγοντες που επηρεάζουν την πρώιμη κατανάλωση. Η περίπτωση του δήμου Γεροποτάμου.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Αγγελάκη, Φαίδρα; Πρατικάκη, Στέλλα; Χαρκιανάκη, Γεωργία
    Επιβλέπων καθηγητής: Διαλυνάκη, Ελένη
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 10-11-2013
    Το θέμα του αλκοολισμού είναι ιδιαίτερα ευρύ και όπως είναι φυσικό, είναι αδύνατο ν’ αναφερθούμε σε κάθε πτυχή του. Στόχος λοιπόν της εργασίας μας, είναι να θέσουμε το πρόβλημα χρήσης του αλκοόλ ιδιαίτερα στην ομάδα των ...
  • Νεανικές στάσεις και συμπεριφορές και καταναλωτική στάση στην εφηβεία. Η επίδραση των Μ.Μ.Ε. και το φαινόμενο των "TRENDY".

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Γκουμπέτη, Ηλιάνα; Κληματσίδα, Συρίγω; Σκλαβούνου, Παρασκευή
    Επιβλέπων καθηγητής: Διαλυνάκη, Ελένη
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 23-06-2008
    Η παρούσα εργασία, έχει τίτλο: «Νεανικές στάσεις και συμπεριφορές και καταναλωτική στάση στην εφηβεία. Η επίδραση των Μ.Μ.Ε. και το φαινόμενο των TRENDY». Σε αυτό το εγχείρημά μας, θα προσπαθήσουμε να προσεγγίσουμε (θεωρητικά, ...
  • Ο ρόλος της αυτοεκτίμησης στην εμφάνιση της ψυχογενούς ανορεξίας σε εφήβους ηλικίας 15-18 ετών. Η επίδραση της οικογένειας, της κοινωνίας και των Μ.Μ.Ε..

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας
    Συγγραφείς: Κυριάκου, Σόφη; Νικοδήμου, Μαρία; Πουκή, Ευαγγελία
    Επιβλέπων καθηγητής: Χαρωνιτάκη, Αικατερίνη
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 22-10-2010
    Τα τελευταία χρόνια παρατηρούνται πολλά περιστατικά με Διαταραχές στην Πρόσληψη Τροφής. Υπάρχει ένας αυξανόμενος αριθμός, κυρίως γυναικών, που παρουσιάζουν έντονα προβλήματα στη συμπεριφορά τους σχετικά με το φαγητό. Ένα ...
  • Οι απόψεις των γονέων απέναντι στις αλλαγές συμπεριφοράς που βιώνουν τα παιδιά τους στην εφηβεία.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Κύρου, Ιωάννα; Νικολαϊδου, Ασημίνα
    Επιβλέπων καθηγητής: Αρώvη, Δέσποινα
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Η εφηβεία αποτελεί μία μεταβατική περίοδο της ζωής του ανθρώπου με έντονες και ραγδαίες αναπτυξιακές αλλαγές, που προκαλούν στο άτομο ψυχολογικές αντιδράσεις. Οι αλλαγές αυτές παρατηρούνται στο σωματικό, πνευματικό, ...
  • Παράγοντες επικινδυνότητας στη σωματική δυσαρέσκεια των εφήβων.

    Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Επαγγελμάτων Υγείας και Πρόνοιας (Σ.Ε.Υ.Π), Τμήμα Κοινωνικής Εργασίας
    Συγγραφείς: Γιαννικάκη, Εμμανουέλα; Καλλέργη, Άννα; Μουρατίδου, Κυριακή
    Επιβλέπων καθηγητής: Τζαµαλούκα, Γεωργία
    Ημερομηνία δημοσίευσης: 28-02-2008
    Στη μελέτη αυτή γίνεται μια προσπάθεια να εξεταστούν οι παράγοντες επικινδυνότητας σχετικά με τη σωματική δυσαρέσκεια σ ένα δείγμα αγοριών και κοριτσιών, καθώς και να διερευνηθούν οι διαφορές σε σχέση με το φύλο σε αυτούς ...