Διατροφικές συνήθειες και ποιότητα ζωής σε αγροτικό πληθυσμό στην Κρήτη.

Abstract

Η παρούσα εργασία ασχολείται με τις διατροφικές συνήθειες και την ποιότητα ζωής του αγροτικού πληθυσμού της Κρήτης. Είναι γενικώς αποδεκτό ότι η σωστή διατροφή συμβάλλει σημαντικά στη μακροβιότητα αλλά και στην ποιότητα της ζωής των ατόμων που την ακολουθούν. Πρότυπο σωστής και υγιεινής διατροφής μπορεί κάλλιστα να θεωρηθεί η μεσογειακή και η κρητική διατροφή. Σημαντικό κομμάτι της παρούσας εργασίας μελετά τις διατροφικές συνήθειες και την ποιότητα ζωής ενός δείγματος αγροτικού πληθυσμού της Κρήτης. Συγκεκριμένα, η έρευνα πραγματοποιείται σε δείγμα 61 ενηλίκων στο δήμο Γόρτυνος, επαρχία Μονοφατσίου, στο χωριό Σοκαράς, του νομού Ηρακλείου. Έππειτα απο τη στατιστική επεξεργασία των ερωτηματολογίων και της ανάλυσης των δεδομένων προκύπτει ότι το δείγμα χαρακτηρίζεται συνολικά απο καλή οπιότητα ζωής, ότι οι ερωτηθέντες, παρ' ότι αντιμετωπίζουν κάποια προβλήματα υγείας και έλλειψη χρημάτων, αυτό δεν τους εμποδίζει να προγραμματίζουν το μέλλον τους με αισιοδοξία και τέλος, ότι κάποιοι απο τους σημαντικότερους παράγοντες που αφορούν στην ποιότητα ζωής των ερωτηθέντων είναι η απόλαυση παρέας και η ανυπομονησία για κάθε μέρα.

This paper deals with the eating habits and quality of life of the rural population of Crete. It is well Known that good nutrition contibutes significantly to the longevity and to the quality of life of people who adopt it. the Mediterranean and the Cretan diet can be considered as one of the helthiest diets. Moreover, an important part of this work examines the eating habits and the quality of life of a sample of rural population of Crete. specifically, the research is conducted on a sample of 60 adults of the village of Socaras in Heraklion. After the statistical processing of questionaires and the analysis of data it is obvius that the sample is characterized by overall good quality of life, that respondents, despite health problems and lack of money, are not prevented from planning their future with optimism and finally, we reached the conclusion that some of the most important factors regarding the quality of life of respondents are enjoying company and longing for each day.