Πειραματική λειτουργία ηλιακού μαγειρείου στα Χανιά Κρήτης για το μαγείρεμα διάφορων φαγητών.

Abstract

Μελέτη ηλιακού μαγειρείου κατά τη θερινή περίοδο στα Χανιά με σκοπό την καταγραφή μετρήσεων της συσκευής για την απόδοσή της σε διαφορετικούς τύπους φαγητών σε συγκεκριμένο χρονικό διάστημα ψησίματος.

Study of a solar cooking device during the summer time in Chania. Measurements’ recording concerning its performance in different kinds of food in certain time cooking periods.