Διερεύνηση της συμπεριφοράς ενός παθητικού ηλιακού ξηραντηρίου στα Χανιά Κρήτης.

Abstract

Η διαδεδομένη χρήση της ηλιακής ενέργειας για διάφορες γεωργικές και Αγροτοβιομηχανικές δραστηριότητες υπήρξε συνεχής, από την ανάπτυξη του πολιτισμού. Η αυξανόμενη απειλή της μεγάλης έλλειψης των συμβατικών πηγών ενέργειας που συνδέονται με τα σοβαρά περιβαλλοντικά προβλήματα έχει επιταχύνει το ενδιαφέρον για την επιστημονική εκμετάλλευση των ανανεώσιμων πηγών ενέργειας. Η ηλιακή ενέργεια είναι ανεξάντλητη και ευνοϊκή για το περιβάλλον. Επομένως, οι ηλιακές ενεργειακές τεχνολογίες είναι πιθανό να διαδραματίσουν έναν σημαντικό ρόλο στο εγγύς μέλλον μέσω ποικίλων θερμικών εφαρμογών και αποκεντρωμένων συστημάτων ηλεκτρικής παραγωγής και διανομής. Η ηλιακή ξήρανση των διάφορων γεωργικών προϊόντων είναι μία από τις πιο απλές εφαρμογές της ηλιακής ενέργειας. Με στόχο την αύξηση του ποσοστού Ξήρανσης και τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων, οι ηλιακοί ξηραντήρες Διαφόρων τύπων έχουν αναπτυχθεί για τα διάφορα προϊόντα. Η μετακίνηση του Αέρα στον ηλιακό ξηραντήρα μεταφοράς μπορεί να γίνει και μέσω ενός Ανεμιστήρα αλλά μπορεί να γίνει και παθητικά με φυσικό τρόπο. Συνολικά, η ξήρανση είναι η ευρύτατα χρησιμοποιούμενη μέθοδος για τα τρόφιμα για τη χρήση στο σπίτι ή για την πώληση τους. Στην εργασία που ακολουθεί χρησιοποιήθηκε ένα μικρό παθητικό ηλιακό ξηραντήριο και αποδεικνύεται ότι η ηλιακή ξήρανση διαφόρων αγροτικών προϊόντων είναι μια αποτελεσματική μέθοδος ξήρανσης για τις συνθήκες ηλιοφάνειας της Κρήτης, και θα μπορούσε στο μέλλον να βρει ποικίλες εμπορικές εφαρμογές.

The use of solar power for various agricultural and industrial activities is common since the first steps of the civilization development. The threat that someday the conventionalsourcesofenergywilldisappearandtheenvironmentalproblemswhich are caused from the use of the above, has accelerate many scientific researches on renewable sources of energy. Solar power is unfailing and friendly for the environment. Therefore, solar energy technologies are possible to be proved too importantforthefutureinapplicationslikethermalandenergyproduceanddelivery. The procedure of solar drying of various agricultural products is a very simple application.Therearemanytypesofsolardriersforvariousproductsjustbecausewe wanttoincreasethepercentageofdryingandtoimprovethequalityofproducts.The aircanbetransferredinsidethesolardrierbyusingafanorpassivelywithanatural way.Generally,dryingisaverycommonmethodwhichisusedonfoodfordomestic use or for sale. In the following project we use a small passive solar drier and we provethatthesolardryingofvariousagriculturalproductsisaneffectivemethodof drying. For the experiment, the weather in Crete was excellent and the solar drier couldbeusedinthefutureforvariouscommercialapplications.