Τα οφέλη της Aloe Vera στον ανθρώπινο οργανισμό: έρευνα για τους τρόπους χρήσης των εμπορικών σκευασμάτων της αλόης βέρα στην ευρύτερη περιοχή της Λέσβου.

Abstract

Στην εγχώρια αγορά κυκλοφορούν πολλά προιόντα με κύριο ή δευτερεύον συστατικό την αλόη τα οποία υπόσχονται στους καταναλωτές ποικίλες θεραπευτικές και προληπτικές δράσεις. Το εκχυλίσμα της αλόης μπορεί να λαμβάνεται από το στόμα σαν διαιτητικό συμπλήρωμα, ακόμα και αν δεν έχει την έγκριση από το FDA για να χρησιμοποιηθεί ως φάρμακο. Ο σκοπός της παρούσας πτυχιακής είναι να ελέγξει κατά πόσο οι υποσχόμενες δράσεις του φυτού στον ανθρώπινο οργανισμό, επιβεβαιώνονται από επιστημονικές μελέτες. Προκειμένου να ελεχθεί αυτή η παράμετρος, καταγράφονται τα σκευάσματα που περιέχουν Αλόη και τα οποία εμπορεύονται τα καταστήματα της Λέσβου και (μεταξύ άλλων και) οι θεραπευτικοί ισχυρισμοί αυτών, και έπειτα διερευνάται κατά πόσο οι ισχυρισμοί των κατασκευαστών συνάδουν με τα ευρήματα της διεθνούς έρευνας, έτσι όπως έχουν καταγραφεί στην επιστημονική βιβλιογραφία. Στη μελέτη συμμετείχαν συνολικά εννέα καταστήματα, εκ των οποίων τρία φαρμακεία, τρία καταστήματα με βιολογικά προιόντα και τρείς υπεραγορές, από την ευρύτερη περιοχή της Λέσβου. Τα δεδομένα συλλέχθηκαν από τον Φεβρουάριο 2013 μέχρι τον Απρίλιο του 2013 κατόπιν συνενοήσεως με τους υπεύθυνους κάθε καταστήματος. Οι εθελοντές ενημερώθηκαν έγγραφα και προφορικά για το σκοπό της έρευνας και ζητήθηκε η συνέναισή τους. Για τη συλλογή των δεδομένων απαιτήθηκε η χρήση ερωτηματολογίου, το οποίο δομήθηκε έπειτα από πιλοτική επίσκεψη σε ένα από κάθε κατηγορία κατάστημα. Τα συμπεράσματα της μελέτης είναι ότι οι περισσότεροι ισχυρισμοί υγείας είναι επιστημονικά τεκμηριωμένοι, όχι όμως όλοι. Στους ισχυρισμούς οι οποίοι χρειάζονται περαιτέρω έρευνα συγκαταλέγονται οι αντιφλεγμονώδεις, οι αντικαρκινικές, οι ανοσοδιεγερτικές, οι καθαρτικές, οι μεταβολικές ιδιότητες, οι επιπτώσεις που έχει η αλόη στον έρπητα των γεννητικών οργάνων (κυρίως στους άνδρες). Επιπρόσθετα, υπάρχουν πολύ λίγες έρευνες οι οποίες αναφέρουν τα οφέλη που έχει η αλόη στο πεπτικό σύστημα, στην μείωση της γλυκόζης του αίματος και στην μείωση της χοληστερίνης του οργανισμού.

Aloe can be found widely at the market in many products either as the main ingredient or as minor. These products usually promise to the consumers a variety of therapeutic and preventive results. The extract of aloe can be used orally as a dietary supplement, even if it is not approved by the FDA for use as a drug. The purpose of these graduate theses is to check whether the promising results of aloe on the human body can be confirmed by scientific studies. To inspect this parameter, products that contain Aloe have been registered in order to search if the allegation of the therapeutic use is true, based on the findings of international surveys and scientific literature. The survey has been carried on the market of Lesvos Island and participated nine stores, including three pharmacies, three stores with organic products and three supermarkets, from the region of the island. Data were collected from February 2013 until April 2013 with the written agreement of the store manager who were informed for the purpose of the research. Questionnaires were used in order to collect the data, after the pilot survey was constructed in every store. The conclusion of the study is that the most health claims are scientifically substantiated. The claims that need further research include anti-inflammatory, anti-cancer, immunostimulatory, cathartical, metabolic properties, impact on genital herpes (mostly men). Additionally there are few studies that indicate the benefits aloe has in digestive system, reducing blood glucose and reducing body cholesterol.