Μελέτη ενδοκυττάριου υγρού και ανάπτυξης σε παιδιά ηλικίας 8 – 11 ετών.

Abstract

Ο ακριβής προσδιορισμός της ενυδάτωσης του σώματος έχει μεγάλη σημασία και εξετάζει τη συμβολή της στα ζητήματα υγείας. Ομοίως, η παχυσαρκία ενηλίκων σχετίζεται με την παιδική παχυσαρκία, ενώ μπορεί και να αυξήσει τον κίνδυνο εκδήλωσης ασθενειών ενηλίκων. Η παρακολούθηση της ενυδάτωσης σε όλα τα αναπτυξιακά στάδια θεωρείται ως ένα χρήσιμο εργαλείο για τη υγεία. Αυτά αποτελούν τους κύριους λόγους για τους οποίους η αξιολόγηση των μετρήσεων του σώματος είναι απαραίτητη στα στάδια ανάπτυξης . Στόχοι :Η αξιολόγηση στην ανάπτυξη και στη σύνθεση σώματος, και ιδίως στα %B.F, %I.C.W σε παιδιά ηλικίας 8-11. Επιπλέον, η σχέση μεταξύ ενδοκυττάριου υγρού και ανάπτυξης θα ελεγχθεί, καθώς και οι παράμετροι αυτές ατομικά. Επίσης, θα γίνει μια προσπάθεια να ανακαλυφθούν νέοι αναπτυξιακοί δείκτες. Μεθοδολογία : Σε ένα μεγάλο και αντιπροσωπευτικό δείγμα 589 παιδιών 8-11 ετών κατά την περίοδο μεταξύ Φεβρουαρίου και Ιουνίου 2014 Κρήτη, σωματομετρήσεις(ύψος, βάρος, δερματοπτυχών) και οι μετρήσεις σύστασης του σώματος( %σωματικό λίπος, %ενδοκυττάριο υγρό) εκτελέστηκαν μέσω BIS, ενώ επαναλήφθηκαν επίσης, οι ίδιες μετρήσεις στο ίδιο δείγμα, προκειμένου να καταγραφεί η πρόοδος και η έκβαση της διατροφικής παρέμβασης και της ανάπτυξης των παιδιών . Αποτελέσματα : Η αύξηση ύψους ανά την πάροδο του χρόνου(ανάπτυξη) διέφερε με το φύλο και την ηλικία. Ήταν σημαντικά υψηλότερη στα κορίτσια(n=280) απ΄ότι στα αγόρια(n=239), ιδιαίτερα στα 9-11 έτη. Επίσης, στο συνολικό δείγμα των κοριτσιών υπήρχε σημαντικά υψηλότερο %B.F και %I.C.W από τα αγόρια συνολικά σε κάθε περίπτωση. Το %I.C.W συσχετίστηκε αρνητικά με %B.F. Η διαφορά του %B.F μεταξύ των μετρήσεων συσχετίστηκε αρνητικά με την αντίστοιχη διαφορά του %I.C.F, όπως ήταν επίσης αναμενόμενο.Υψηλά αρχικά ποσοστά %ICF σε συγκεκριμένη ηλικία είχαν μικρή μεταβολή αργότερα και το αντίθετο για χαμηλά αρχικά ποσοστά %ICF. Τα κορίτσια είχαν την υψηλότερη ανάπτυξη κατά την ηλικία των 11. Ο Δ.Μ.Σ συσχετίζεται πολύ καλά με το %B.F σε όλα τα φύλα. Ωστόσο ο πρώτος υποεκτιμά το σωματικό λίπος, σε σχέση με το %BF. Το 46 %των αγοριών και το 54 %των κοριτσιών είχαν φυσιολογικά ποσοστά %B.F. Οι δερματοπτυχές τρικέφαλου και περιμέτρου μέσης συσχετίστηκαν πολύ υψηλά. Σύνοψη: Η μελέτη αυτή έδειξε τη στενή σχέση και αντιστρόφως ανάλογη μεταξύ %I.C.W και %B.F, δύο εκ των οποίων είναι δείκτες ανάπτυξης και θα πρέπει να διερευνηθούν περαιτέρω. Με βάση τους δείκτες(ανάπτυξη, %BF, %ICF, ύψος κ.α)που τα κορίτσια προηγούνται των αγοριών, τα πρώτα βρέθηκαν πιο κοντά στη φάση της εφηβείας σε σύγκριση με τα αγόρια και επιβεβαιώνεται πως η έμμηνη ρύση είναι κοντά στα 12 έτη.Η ρύθμιση %ICFαποτελεί βιολογικό αυτοσκοπό, για την θέσπιση του ορθού σωματικού %ICF όπως είδαμε στα αποτελέσματα. Ο Δ.Μ.Σ υποεκτιμά σημαντικά το σωματικό λίπος σε σχέση με το %BF. Επίσης, μια σοβαρή και αυξημένη εμφάνιση της παιδικής παχυσαρκίας υποδεικνύεται σε αυτή τη μελέτη.

Accurate determination of body hydration is of great importance considering its contribution in health issues. Likewise, high adiposity associated with childhood obesity, may increase the risk of adult diseases. Τhe monitoring of hydration to all developmental stages is considered as a useful tool in health. These constitute reasons why evaluation of body measurements is necessary during all stages of growth. Objectives:The aim was to assess the variations in growth and body composition, and in particular %BF and %ICW, in children of age 8 – 11. In addition the relation between intracellular water and growth will be tested, as well as these parameters individually. Also an effort will be made to discover new growth indicators. Methodology: In a large and representative sample of 589 children 8-11 years of age in the period between February and June 2014 in Crete, anthropometry(height, weight, skinfolds) and body composition measurements( %body fat, %intracellular fluid) through BIS performed, as well repeated the same measurements on the same sample, in order to record the progress and outcome of dietary intervention and development. Results : The increase of height over time differed with gender and age. It was overall significantly higher in girls(n=280) than boys(n=239), especially within 9-11 years. Also, in the overall sample, girls had significantly higher %BF and %ICW than boys, both at baseline and at the end of the intervention. Within the sample in total, %ICW was negatively correlated with %BF as expected. The difference of %BF between the two measurements was negatively linked to the respective difference of %ICF as also was expected. High initial levels of %ICF at a particular age, had changed little later and the reverse for the low initial levels of %ICF. Girls had the highest growth over the age of 11.B.M.I correlates very well with %BF in all genders. However the first underestimates body fat, in comparison with %BF. 46 %of boys and 54 %of girls had normal rates %BF.Triceps skinfold and waist circumference were associated very highly. 46 %of boys and 54 %of girls had normal percentages of %B.F. Conclusion : This study indicated the close relationship between %ICW and %BF, both of which are markers of growth and they must be further investigated. Based on the markers(growth, %BF, %ICF, height etc), girls were found closer in the adolescent age phase, compared compared with boys and confirmed that menstruation is close to 12 years. Setting of %ICF is a biological end in itself, for the adoption of the correct body %ICF, as we saw in the results. B.M.I underestimate significantly body fat in relation to %BF. Also, a serious and large occurrence of children obesity is indicated at this study.