Συσχέτιση της περιεκτικότητας της οξαλίδας (Oxalis pes caprae) σε οξαλικό οξύ και της εποχής κοπής της στην εκδήλωση του αλληλοπαθητικού δυναμικού αποξηραμένων φυτικών μέρων του ζιζανίου.

Abstract

Η οξαλίδα Oxalis pes caprae είναι ένα από τα σπουδαιότερα ζιζάνια των ελαιώνων και αμπελώνων της Κρήτης. Ένα από τα σημαντικότερα πλεονεκτήματα της οξαλίδας είναι ότι έχει αλληλοπαθητική δράση έναντι άλλων δυσκοεξόντωτων ζιζανίων όπως τα Paritaria sp., Amaranthus sp., Chenopodium sp. αλλά και άλλων που κατά κύριο λόγο βρίσκονται στους αμπελώνες και τους ελαιώνες. Σύμφωνα με τον Πασπάτη (2002) το εκχύλισμα της ξηρής σκόνης οξαλίδας είχε φυτοτοξικές επιδράσεις στην ανάπτυξη της Λέμνας, το οποίο διαπιστώθηκε μέσα από μια σειρά βιοδοκιμών που διενεργήθηκαν. Ακόμη επιδράσεις που συσχετίζονται με την φυτοτοξική δράση αποξηραμένης οξαλίδας έχουν διαπιστωθεί πειραματικά και στα φυτά βρώμης και τομάτας. Η οξαλίδα είναι γνωστό ότι περιέχει υψηλές συγκεντρώσεις οξαλικού οξέος. Το οξαλικό οξύ αποτελεί το 85% του ξηρού βάρους μερικών φυτών και συσσωρεύεται συχνά ως μεταβολικό τελικό προϊόν στα κύτταρά τους είτε ως ελεύθερο οξύ, ως εστέρας νατρίου και καλίου, είτε κατακρημνίζεται ως αδιάλυτο άλας οξαλικού ασβεστίου ενώ η συνηθέστερη μορφή του είναι ο εστέρας οξαλικού οξέος. Οι αποθέσεις οξαλικού ασβεστίου εμφανίζονται ως μικροσκοπικοί κρύσταλλοι σε πολλούς διαφορετικούς ιστούς και όργανα, σε μια ευρεία ποικιλία φυτικών ειδών. Στη παρούσα εργασία συσχετίστηκε η περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ της οξαλίδας και της εποχής κοπής της στην εκδήλωση του αλληλοπαθητικού δυναμικού αποξηραμένων μερών της στο φυτό Λέμνα.

Oxalis (Oxalis pes caprae) is one from the more important weeds of olive groves and vineyards of Crete. One of the most important advantages gained from the presence of oxalis weed cover in vineyards, is the inhibition of emergence, growth and development of many difficult to control weeds such as Paritaria sp., Amaranthus sp., Chenopodium sp. etc. . Results of recent experiments showed that extracts of fresh oxalis plants as well as root excretions of the same palnts, caused a significant decrease of seed germinability and the seedling growth of oat and tomato. According Paspatis (2002) water extracts of dried oxalis have also proven very phytotoxic to aqueous plant Lemna sp used as an idex plant in thehomonymous biossay (Paspatis, 2002). Oxalis it is known that it contains high stockings of oxalic acid. Oxalic acid constitutes the 85% of dry weight of certain plants and it is often accumulated as metabolic final product in their cells or as free acid, as ester of sodium and potassium, or it is precipitated as insoluble oxalic salt calcium while his more usual form is the ester of oxalic acid. The depositions of oxalic calcium are presented as microscopic kry'stalloj in a lot of different webs and bodies, in a wide variety of plant types. In the present work was connected the content in oxalic acid her Oxalis and season of cutting in the event of allelopathic potential of her drained parts in the plant Lemna.