Κατάσταση και προοπτικές εξέλιξης της μελισσοκομίας
στο Ρέθυμνο.

Drivakou, Kyriaki; Δριβάκου, Κυριακή

Status and development prospects of apiculture in Rethymno.

Στοιχεία Dublin Core

dc.creator	Δριβάκου, Κυριακή	el
dc.creator	Drivakou, Kyriaki	en
dc.date.accessioned	2016-03-15T12:27:33Z
dc.date.available	2016-03-15T12:27:33Z
dc.date.issued	2010-09-20T12:57:51Z
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/20.500.12688/455
dc.description.abstract	Το Ρέθυμνο είναι έδρα του ομώνυμου δήμου και πρωτεύουσα του Νομού Ρεθύμνης. Πρόκειται για το τρίτο σε πληθυσμό αστικό κέντρο της Κρήτης μετά το Ηράκλειο και τα Χανιά με κατοίκους που ξεπερνούν τις 80.000. Οι κυριότερη μελιτοφορία είναι μακράν αυτή του θυμαριού, ενώ σε μικρότερες ποσότητες παράγεται πευκόμελο και ανθόμελο. Τα κύρια μελισσοκομικά φυτά, εκτός από το θυμάρι, είναι το ρείκι, το θρούμπι, το φασκόμηλο, η χαρουπιά, η αμυγδαλιά, κάποια εσπεριδοειδή και διάφορα άλλα αρωματικά φυτά. Αναμφίβολα, όμως, ο συγκεκριμένος κλάδος αντιμετωπίζει προβλήματα αλλά και ενδιαφέρουσες προκλήσεις που επιδρούν βελτιωτικά στο σύνολο της παραγωγής τόσο σε ποσοτικό όσο και σε ποιοτικό επίπεδο. Το νησί είναι μελισσοκομικά κορεσμένο, γεγονός που δημιουργεί πληθώρα ζητημάτων οικονομικής και περιβαλλοντικής φύσης. Ο υπερπληθυσμός των μελισσών προστίθεται ως πρόβλημα στην μείωση της έκτασης των μελισσοβοσκών, λόγω της υπερβόσκησης, της πυρκαγιάς και της αλόγιστης αύξησης των τουριστικών επιχειρήσεων. Είναι ανάγκη να προστατευτεί η μελισσοκομική χλωρίδα, καθώς και να διαφυλαχτεί το δικαίωμα πρόσβασης του μελισσοκόμου στα δάση και τις μελισσοβοσκές. Η έλλειψη κατοχύρωσης του Ρεθεμνιώτικου μελιού το αφήνει απροστάτευτο με αποτέλεσμα να εμφανίζονται προβλήματα νοθείας, τα οποία μπορούν να αντιμετωπιστούν όταν το μέλι αποκτήσει την δικιά του ταυτότητα. Οι μελισσοκόμοι πρέπει να στραφούν στην ταυτόχρονη παραγωγή και διάθεση άλλων προϊόντων που θα προσφέρουν μεγαλύτερο εισόδημα. Αναμφισβήτητα θα ήταν ελπιδοφόρα για την ανάπτυξη της μελισσοκομίας του Ρεθύμνου η συνεργασία με εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον τομέα αυτό. Θα έδινε σημαντική ώθηση στην εξέλιξη της μελισσοκομίας του Ρεθύμνου. Η ιδιαιτερότητα της ποιότητας του μελιού στο νησί θα μπορούσε να δώσει τη δυνατότητα στο συγκεκριμένο προϊόν να αποκτήσει ονομασία (Π.Γ.Ε.) σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητά του. Τέλος θα μπορούσε να υπάρξει τουριστική αξιοποίηση της μελισσοκομίας, όπως η πώληση προϊόντων σε καταστήματα με τοπικά προϊόντα, καθώς επίσης και η ξενάγηση σε τόπους με παλιά μελισσοκομεία και το χτίσιμο ενός μελισσοκομικού μουσείου θα είχε τουριστική απήχηση αλλά και πολιτιστική αξία για το Ρέθυμνο.	el
dc.language	el
dc.publisher	Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής	el
dc.publisher	Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων	el
dc.publisher	T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Crop Science	en
dc.publisher	T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture	en
dc.rights	Attribution-ShareAlike 4.0 International (CC BY-SA 4.0)
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/
dc.title	Κατάσταση και προοπτικές εξέλιξης της μελισσοκομίας στο Ρέθυμνο.	el
dc.title	Status and development prospects of apiculture in Rethymno.	en

Στοιχεία healMeta

heal.creatorName	Δριβάκου, Κυριακή	el
heal.creatorName	Drivakou, Kyriaki	en
heal.publicationDate	2010-09-20T12:57:51Z
heal.identifier.primary	http://hdl.handle.net/20.500.12688/455
heal.abstract	Το Ρέθυμνο είναι έδρα του ομώνυμου δήμου και πρωτεύουσα του Νομού Ρεθύμνης. Πρόκειται για το τρίτο σε πληθυσμό αστικό κέντρο της Κρήτης μετά το Ηράκλειο και τα Χανιά με κατοίκους που ξεπερνούν τις 80.000. Οι κυριότερη μελιτοφορία είναι μακράν αυτή του θυμαριού, ενώ σε μικρότερες ποσότητες παράγεται πευκόμελο και ανθόμελο. Τα κύρια μελισσοκομικά φυτά, εκτός από το θυμάρι, είναι το ρείκι, το θρούμπι, το φασκόμηλο, η χαρουπιά, η αμυγδαλιά, κάποια εσπεριδοειδή και διάφορα άλλα αρωματικά φυτά. Αναμφίβολα, όμως, ο συγκεκριμένος κλάδος αντιμετωπίζει προβλήματα αλλά και ενδιαφέρουσες προκλήσεις που επιδρούν βελτιωτικά στο σύνολο της παραγωγής τόσο σε ποσοτικό όσο και σε ποιοτικό επίπεδο. Το νησί είναι μελισσοκομικά κορεσμένο, γεγονός που δημιουργεί πληθώρα ζητημάτων οικονομικής και περιβαλλοντικής φύσης. Ο υπερπληθυσμός των μελισσών προστίθεται ως πρόβλημα στην μείωση της έκτασης των μελισσοβοσκών, λόγω της υπερβόσκησης, της πυρκαγιάς και της αλόγιστης αύξησης των τουριστικών επιχειρήσεων. Είναι ανάγκη να προστατευτεί η μελισσοκομική χλωρίδα, καθώς και να διαφυλαχτεί το δικαίωμα πρόσβασης του μελισσοκόμου στα δάση και τις μελισσοβοσκές. Η έλλειψη κατοχύρωσης του Ρεθεμνιώτικου μελιού το αφήνει απροστάτευτο με αποτέλεσμα να εμφανίζονται προβλήματα νοθείας, τα οποία μπορούν να αντιμετωπιστούν όταν το μέλι αποκτήσει την δικιά του ταυτότητα. Οι μελισσοκόμοι πρέπει να στραφούν στην ταυτόχρονη παραγωγή και διάθεση άλλων προϊόντων που θα προσφέρουν μεγαλύτερο εισόδημα. Αναμφισβήτητα θα ήταν ελπιδοφόρα για την ανάπτυξη της μελισσοκομίας του Ρεθύμνου η συνεργασία με εταιρείες που δραστηριοποιούνται στον τομέα αυτό. Θα έδινε σημαντική ώθηση στην εξέλιξη της μελισσοκομίας του Ρεθύμνου. Η ιδιαιτερότητα της ποιότητας του μελιού στο νησί θα μπορούσε να δώσει τη δυνατότητα στο συγκεκριμένο προϊόν να αποκτήσει ονομασία (Π.Γ.Ε.) σε συνδυασμό με την υψηλή ποιότητά του. Τέλος θα μπορούσε να υπάρξει τουριστική αξιοποίηση της μελισσοκομίας, όπως η πώληση προϊόντων σε καταστήματα με τοπικά προϊόντα, καθώς επίσης και η ξενάγηση σε τόπους με παλιά μελισσοκομεία και το χτίσιμο ενός μελισσοκομικού μουσείου θα είχε τουριστική απήχηση αλλά και πολιτιστική αξία για το Ρέθυμνο.	el
heal.language	el
heal.academicPublisher	Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Φυτικής Παραγωγής	el
heal.academicPublisher	Τ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Διοίκησης και Οικονομίας (Σ.Δ.Ο), Τμήμα Τεχνολόγων Γεωπόνων	el
heal.academicPublisher	T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Crop Science	en
heal.academicPublisher	T.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Agriculture	en
heal.title	Κατάσταση και προοπτικές εξέλιξης της μελισσοκομίας στο Ρέθυμνο.	el
heal.title	Status and development prospects of apiculture in Rethymno.	en
heal.type	bachelorThesis
heal.keyword	μελισσοκομία, Ρέθυμνο, μέλι, πευκόμελο	el
heal.keyword	apiculture, honey, pine honey	en
heal.advisorName	Αλυσσανδράκης, Ελευθέριος	el
heal.advisorName	Alyssandrakis, Eleftherios	en
heal.academicPublisherID	teicrete
heal.fullTextAvailability	true
tcd.distinguished	false
tcd.survey	false