Συνθήκες υγιεινής και ασφάλειας σε βιοτεχνικές επιχειρήσεις- εκτίμηση επαγγελματικού κινδύνου σε βιοτεχνία κατασκευής ελαιουργικών μηχανημάτων και συστημάτων αφυδάτωσης βιολογικής λάσπης.

Abstract

Κατά την προσέγγιση της παραπάνω πτυχιακής εργασίας, μελετήθηκαν θέματα που αφορούν την ασφάλεια και υγιεινή κατά την εργασία στη βιοτεχνική επιχείρηση ΜΙΝΩΙΚΗ CENTRIFUGHE Α.Κ.Ε.Β.Ε. Στην βιοτεχνία α) κατασκευάζονται και β)επισκευάζονται, εισάγονται, εξάγονται, και αντιπροσωπεύονται ελαιουργικά μηχανήματα και συστήματα αφυδάτωσης βιολογικής λάσπης, καθώς ανοξείδωτες κατασκευές, ταινίες μεταφοράς και σιλό. Στο πρώτο μέρος, γίνεται αναφορά στα εργατικά ατυχήματα και γενικότερα στις επιπτώσεις από την έκθεση των εργαζομένων σε επαγγελματικούς κινδύνους και ασθένειες. Δίνονται προδιαγραφές για τους χώρους εργασίας, στοιχεία για τον φωτισμό, καθώς και για το θερμικό εργασιακό περιβάλλον. Σημαντικό μέρος στην πίτα των επαγγελματικών κινδύνων φαίνεται να έχει ο εργασιακός θόρυβος. Επίσης συμπληρωματικό χαραχτήρα κατέχουν, οι ηλεκτρικές εγκαταστάσεις, η πυροπροστασία, τα ανυψωτικά μέσα και οι μηχανισμοί.. Οι χημικές ουσίες και οι ακτινοβολίες στο εργασιακό περιβάλλον, συνεισφέρουν στην επιβάρυνση της υγείας των εργαζομένων. Παράλληλα αναπτύσσονται οι τρόποι ή μεθοδολογία και τα μέτρα που πρέπει να λαμβάνονται και να ακολουθούνται για την αντιμετώπιση των επαγγελματικών κινδύνων. Δηλαδή : ·χρήση των Μ.Α.Π, ·εγκάρσιοι και οργανωτικοί κίνδυνοι ·σήμανση στο χώρο εργασίας ·πρόληψη υγείας εργαζομένων με την συμβολή του γιατρού εργασίας Στο δεύτερο μέρος συμπληρώνεται το πειραματικό μέρος της εργασίας όπου γίνεται η εκτίμηση του επαγγελματικού κινδύνου αφού, εντοπίζονται οι πηγές του κινδύνου στη βιοτεχνία, προσδιορίζονται τα τμήματα της βιοτεχνίας και ποιες βλάβες μπορούν να συμβούν, αξιολόγηση του κινδύνου για να γίνει διαπίστωση αν οι υπάρχουσες προφυλάξεις είναι επαρκείς ή αν θα πρέπει να γίνουν περισσότερες ενέργειες, περιγραφή των μέτρων που πρέπει να παρθούν, έλεγχος για τη εκτίμηση και αναθεώρησή της ,αν είναι απαραίτητο.

During the approach of the current thesis, issues regarding health and safety during work were studied regarding the craft-based industry MINOIKI CENTRIFUGHE S.A the industry. a. Manifactures, repairs. b. Imports, exports and represents olive press machines and systems for dehydrations of biological studge and also stainless steel constructions such as conveying belts and silos. In the first part there is a report regarding accidents at work and generally to the results from the presence of the various working environment hazards and health issues. Moreover there are being addressed some specifications for the work environment, the lighting and also for the thermal environment. A significant part of the various hazards at work is also considered the noise from industrial applications, the electrical installations the risk o fire and the hand-held machinery. The chemical substances and the radiation in the working environment, can contribute greatly to the health of the personnel. Finally there is an investigation and analysis of the various hazards, the methodology and the measures which should be adopted and followed for the confrontation of the various hazards. 1.Identification and signaling of hazards in the working Environment: 2.Use of personal safety equipment 3.Prevention of health issues with the contribution of a health and Safety Specialized doctor In the second part of the thesis takes place the experimental work, where there is an estimation of the various work hazards. -The possible causes of danger are being identified -The various departments of the company are being determined together with the corresponding problems that may occur -The various hazards are being evaluated in order to assess if the current precautions are adequate or if there should be taken further action -The various actions that should be adopted are being discussed -A review and assessment is taking place