Αλληλεξάρτηση εσωτερικού ελέγχου και εταιρικής διακυβέρνησης στις ελληνικές επιχειρήσεις τροφίμων και ποτών.

Abstract

Οι ραγδαίες εξελίξεις, όσον αφορά τον ελλαδικό χώρο, αλλά και τον παγκόσµιο, η συνεχής απελευθέρωση των αγορών, οι ιδιωτικοποιήσεις, οι εξαγορές, οι επεκτάσεις, αλλά και οι συγχωνεύσεις των επιχειρήσεων, οι ασταθείς και κρίσιµες οικονοµικές συνθήκες, η ανάπτυξη νέων αγορών χρήµατος και κεφαλαίου, η δηµιουργία νέων προϊόντων και υπηρεσιών, η αύξηση των οικονοµικών εγκληµάτων και της απάτης, οι σύνθετες νοµικές διαδικασίες και γενικότερα οι νέες προκλήσεις στο παγκόσµιο γίγνεσθαι, αποτελούν µια πολύπλοκη πραγµατικότητα που προβληµατίζει τις διοικήσεις, ωθώντας τις στην αναζήτηση λύσεων για ανταγωνιστικό πλεονέκτηµα. Το όλο αυτό ασταθές και συνεχώς µεταβαλλόµενο περιβάλλον αυξάνει τις προκλήσεις, καθώς η επιτυχία ή αποτυχία αυτών εξαρτάται από τη σωστή ή όχι διαχείριση του επιχειρησιακού κινδύνου, µε ύπαρξη σωστής διοίκησης και οργανωµένου εσωτερικού ελέγχου, λαµβάνοντας υπόψη ότι σωστή διαχείριση σηµαίνει ανταγωνιστικό πλεονέκτηµα. Έχοντας ως δεδοµένο τη σύνθετη αυτή πραγµατικότητα, ουσιαστικό ρόλο στην αποτροπή δυσάρεστων φαινοµένων, και στο βαθµό που οι συνθήκες το επιτρέπου, έρχεται να διαδραµατίσει η ύπαρξη ελέγχου, µέσω µιας ανεξάρτητης ελεγκτικής λειτουργίας. Η λειτουργία αυτή, στη σύγχρονη επιχείρηση, ονοµάζεται Εσωτερικός Έλεγχος, ο οποίος ενεργεί συµπληρωµατικά ως σύµβουλος, χωρίς να υποκαθιστά ούτε και να αντικαθιστά τη ∆ιοίκηση και αποτελεί απαραίτητο εργαλείο αποτελεσµατικής διακυβέρνησης αυτής, συµβάλλοντας µε τον τρόπο του στην αποφυγή προβληµάτων, αλλά και στην επίτευξη ανάπτυξης. Ως στόχος της παρούσας πτυχιακής εργασίας, τίθεται η παρουσίαση των βασικών στοιχείων και συνιστωσών του Εσωτερικού Ελέγχου, µε παράλληλη αναφορά στην ύπαρξη, το περιεχόµενο και την αναγκαιότητα της Εταιρικής ∆ιακυβέρνησης σε µια επιχείρηση. Στο πρώτο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στον Εσωτερικό Έλεγχο, θέτοντας και τονίζοντας τις βασικές συνιστώσες αυτού, τα βασικά εργαλεία του, καθώς και τις βασικές εποπτικές αρχές του µέσα στην επιχείρηση. Επίσης αναφέρεται στα συστήµατα του Εσωτερικού Ελέγχου, δίνοντας έµφαση στις βασικές αρχές που τα χαρακτηρίζει καθώς και τους παράγοντες που ωθούν στην αποτελεσµατικότητά του. Στο δεύτερο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στην έννοια, τη σπουδαιότητα και γενικότερα στα Συστήµατα Εταιρικής ∆ιακυβέρνησης, ενώ το τρίτο κεφάλαιο σχετίζεται µε την Εταιρικής ∆ιακυβέρνηση στα πλαίσια της σύγχρονης ελληνικής πραγµατικότητας. Στο τέταρτο κεφάλαιο γίνεται αναφορά στο συσχετισµό και στην αναγκαιότητα συνύπαρξης Εσωτερικού Ελέγχου και Εταιρικής ∆ιακυβέρνησης στην επιχείρηση. Στο πέµπτο κεφάλαιο αναλύουµε τα αποτελέσµατα του ερωτηµατολογίου που πραγµατοποιήσαµε σε101 επιχειρήσεις στο τοµέα των τροφίµων και ποτών, ενώ στο τελευταίο κεφάλαιο, το έκτο, παρατίθενται τα συµπεράσµατα που προέκυψαν από την ανάλυση και µελέτη των στοιχείων και δεδοµένων που συλλέχθηκαν για την εκπόνηση της εν λόγω εργασίας.

The rapid developments, regardrg the greek market, as well as the global one, the constant liberation of products, privatization , take overs , exposion , merging of componies , unstable and critical economic conditions , development of a new money markets and capital , the development of a new products and services , the increase in economic crime and fraud , complex legal procedures and generally new challenges worldwide constitutes a complex reality which is puzzling administration , prompting the search of solutions to a competitive advantage.This unstable and constant changing environment inreases the challenges , while the success or failure of it depend on the proper or inproper conduct of the business risks, the existence of proper management and organised interal control taking into account the proper conduct meaning competitive advantage. Taking into consideration this complex reality, substantial in the prevention of in unpleasant appearance, and to the point which circumstances allow it, control comes to play an significant role through an independent controlling function . This operation ,in the contemporary business , is calledInternal Control , which function as an additional counselor , without substituting or replacing management and comprises an important role of efficient governing of it , contributing in this way by the avoidance of problems , and to accomplishing development . The aim of this presentation questions the presence of basic elements and components of Internal Control , with parallel accounts in existence , the contents and the necessity of company governing in a business. Chapter one mentions Internal Control , emphasizingits basic components , its basic implementations as well as its supervisory authority in a company. Furthermore the functioning of Internal Control is mentioned emphasing the basic principles which characterizes it as well as the factors while contribute to its efficiency Chapter two refers to meaning the importance is generally to the company’s govering system , while the third chapter deals with the company’s govering system , in the context to the temporary Greek reality. The forth chapter refers to the relevance and the necessity of the co-existence of Internal Control and Company Governing with the company. In the fifth chapter we analyze the results of the questionnaire while was carried out at businesses related to the food and wine industry whereas in the last chapter (the sixth) are the conclusions which resulted from the analysis and study of the results and data which was collected for the design and elaboration of this presentation.