Εξαγωγικό επιχειρηματικό σχέδιο: μελέτη περίπτωσης κρητικών βιολογικών αγροτικών προϊόντων.

Abstract

Βασικός σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η ανάπτυξη επιχείρησης εκμετάλλευσης των φυσικών καλλυντικών και ειδικότερα εκείνων που η βάση τους προέρχεται από κρητικά προϊόντα, από δύο διαφορετικές σκοπιές. Από την μια πλευρά, στην θεωρητική προσέγγιση παρουσιάζεται η ανάδειξη των πλεονεκτημάτων των Εξαγωγών, η αναφορά σε εξωστρεφείς δράσεις και ο επιχειρηματικός σχεδιασμός ενός εξαγωγικού σχεδίου για τις ελληνικές μικρομεσαίες επιχειρήσεις που στοχεύουν να αναπτύξουν εξαγωγική δραστηριότητα στρέφοντας τις προσπάθειες τους στην ανάπτυξη της ανταγωνιστικότητας τους στις διεθνείς αγορές, ειδικότερα στον τομέα των κρητικών βιολογικών αγροτικών προϊόντων και φυσικών βοτάνων. Από την άλλη πλευρά, στο κομμάτι της πρακτικής προσέγγισης, δίδεται η ανάπτυξη και παρουσίαση του επιχειρηματικού σχεδίου μιας νεοϊδρυθείσας επιχείρησης στον χώρο της παρασκευής και εμπορίας φυσικών καλλυντικών με βάση κρητικά βότανα (Δίκταμο, Λεβάντα, Ελιά και Αλόη). Ειδικότερα, η μελέτη παρουσιάζει την προσπάθεια της νεοϊδρυθείσας επιχείρησης να εκμεταλλευτεί αφενός την στροφή των καταναλωτών προς τα φυσικά καλλυντικά και αφετέρου την αναπτυσσόμενη αγορά (λόγω αύξησης των επισκεπτών /τουριστών) τουριστικών προϊόντων. Με βάση την έρευνα που εκπονήσαμε για την επιχείρηση, συμπεραίνουμε πως αν ακολουθήσει την ίδια στρατηγική , θα μπορούσε να είναι βιώσιμη και να έχει μια ανοδική πορεία. Τα προβλήματα που αντιμετωπίσαμε ήταν πως αναλύσαμε μόνο μια επιχείρηση η οποία είναι και νεοϊδρυθείσα, με αποτέλεσμα να μην έχει φτάσει ακόμα στο στάδιο τον εξαγωγών ,έτσι την διαδικασία των εξαγωγών την αναφέρουμε μόνο θεωρητικά.

The aim of this Dissertation is the establishment of a company that creates natural beauty products. The main ingredients of these products are Cretan herbs. This assignment is going to analyze the company’s establishment from two different angles, a theoretical and a practical one. First of all, the advantages of exporting goods, the exporting actions, as well as the exporting marketing plan for Greek companies are presented in the theoretical part of the Dissertation, in order to concentrate the effort of developing their competitiveness in global markets. This analysis focuses in the case of Cretan natural herbals. On the other hand, examining the establishment of such a company practically, the development and presentation of the marketing plan of a new-established company in the area of production and commerce of natural cosmetics based on Cretan herbs (dictamnus, lavender, olive, aloe Vera) is presented. More specifically, our study presents the attempt of anew-established company to take advantage of the consumers’ preference of the natural cosmetics and the thriving market (because of the rise of tourism) of products that aim to attract more tourists. Based on our research for this company, we conclude that if this strategy is followed, this company could be viable and have a successful upturn. The problems that we faced are that we only examined one company, which is new-established and as a result this company does not export products. Consequently, the export process is described theoretically.