Business plan επιχείρησης τουριστικών καταλυμάτων.

Abstract

Στην παρούσα εργασία εξετάστηκε η διαδικασία σύνταξης business plan - επιχειρηματικού σχεδίου για την υλοποίηση της επένδυσης επιχείρησης τουριστικών καταλυμάτων. Στη σημερινή εποχή η σύνταξη ενός συγκεκριμένου και με ευκρίνεια business plan για μια νεοσυσταθείσα επιχείρηση είναι ιδιαιτέρα σημαντικό ώστε να τεθούν οι στόχοι και να μετρηθεί η απόδοσή τους σε βάθος χρόνου. Για την έναρξη και τη λειτουργία μιας επιχείρησης απαιτείται μια ολοκληρωμένη και ρεαλιστική ιδέα, συνδιασμένη με σωστό προγραμματισμό. Ο προγραμματισμός περιλαμβάνει λεπτομερείς πληροφορίες σχετικά με την ανάλυση της αγοράς του κλάδου, τις προσφερόμενες υπηρεσίες, τη στρατηγική μάρκετινγκ καθώς και τις οικονομικές προβλέψεις. Στην παρούσα επένδυση προτείνετε η κατασκευή συγκροτήματος πέντε επιπλωμένων τουριστικών διαμερισμάτων στην περιοχή «Βαγιά» στο Μόχλος του νομού Λασιθίου. Το συγκρότημα αυτό θα αποτελεί μια μικρογραφία παραδοσιακού Κρητικού χωριού. Κάθε κατοικία θα είναι αυτόνομη με ανεξάρτητη είσοδο και αύλειο χώρο. Η εξεταζόμενη τουριστική επένδυση έχει σχεδιαστεί σε άμεση συνάρτηση με τις τελευταίες τάσεις της διεθνούς τουριστικής αγοράς η οποία στρέφεται όλο και περισσότερο στην παροχή υπηρεσιών υψηλού επιπέδου. Το συνολικό κόστος της επένδυσης ανέρχεται σε Ευρώ 500.000,00. Τέλος στόχος της επένδυσης είναι η επικέντρωση στις δυνάμεις και την ανάπτυξη των εργασιών αποσκοπώντας στην ίδρυση μιας υγιούς και κερδοφόρας επιχείρησης.

This thesis examines the process of creating a business plan for the realisation of investments on tourist lodgings. Nowadays, the creation of a specific and clear business plan for a newly established company is immensely important so as to specify the objectives and to assess their performance in depth of time. In order to establish and operate a business it is important to have a complete and realistic idea, in combination with the right programme. This programme includes detailed information about the analysis of the market in that field, the services being offered, the marketing strategy as well as the financial predictions. In this specific investment the construction of a group of five furnished tourist apartments in the region of «Vagia» in Mochlos in the Municipal of Lasithi is suggested. The group will constitute a small version of a Cretan village. Each residence will be autonomous with an independent entry and yard space. The examined tourist development has been designed in direct interrelation with the last trends of international tourist market which continuously turns towards the offer of high quality services. The total cost of the investment comes to the amount of 500.000 euros. Finally, the objective of the investment focuses on the forces and growth of work aiming at the foundation of a healthy and profitable business.