Οστεοπόρωση και σκελετική υγεία.

Abstract

Η οστεοπόρωση είναι ένα τεράστιο επιδημιολογικό πρόβλημα που καμιά φορά λέγεται και σιωπηλή νόσος. Είναι πιο συχνή σε γυναίκες. Αιτίες που προκαλούν οστεοπόρωση είναι η εμμηνόπαυση, πρώιμη εμμηνόπαυση, εγκυμοσύνη πριν τα είκοσι χρόνια, κάπνισμα, αλκοόλ, φύλο, φυλή, εθνικότητα, οικογενειακό ιστορικό, δομή οστών και σωματικό βάρος, νοσήματα, φάρμακα, τρόπος ζωής, άσκηση, ανορεξία και κατάγματα.Σε έρευνες έχουν βρεθεί φάρμακα για την αντιμετώπιση της οστεοπόρωσης (αλενδρονάτη, φάρμακα με παραθυρεοειδή ορμόνες, ραλοξιφαίνη, τιβολόνη, ριζενδρονάτη, υποκατάστατο βιταμίνης D).Για τη θεραπεία της οστεοπόρωσης χρησιμοποιούμε ασβέστιο, βιταμίνη D οιστρογόνα, καλσιτονίνη, διφοσφωνικά. Εν τω μεταξύ η καλύτερη θεραπεία είναι η πρόληψη. Για την πρόληψη της οστεοπόρωσης απαιτείται ικανοποιητική πρόσληψη ασβεστίου, σωστή διατροφή, σωματική άσκηση, διακοπή καπνίσματος, περιορισμός κατανάλωσης αλκοόλ, να μη γίνεται υπερβολική πρόσληψη πρωτεϊνών, να μη γίνεται υπερβολική πρόσληψη λίπους, να αποφεύγεται η χρήση αντιόξινων φαρμάκων ειδικά αυτών που περιέχουν αργίλιο. Αν και μερικές τροφές έχουν πολύ ασβέστιο, ουσίες όπως τα οξαλικά άλατα στα λαχανικά και ίσως οι διαιτητικές ίνες στα δημητριακά εμποδίζουν την απορρόφηση ασβεστίου.Το ψωμί από αλεύρι ολικής αλέσεως είναι πλούσιο σε ασβέστιο αλλά το φυτικό οξύ που περιέχει εμποδίζει την ολική απορρόφησή του από το σώμα. Τα ψάρια από κονσέρβα είναι καλή πηγή ασβεστίου. Μερικοί ξηροί καρποί και η πόση ορισμένων μεταλλικών νερών (σκληρό νερό). Επίσης από ξερά φρούτα, σύκα, δαμάσκηνα, βερίκοκα.Τα γαλακτοκομικά αποτελούν την καλύτερη πηγή ασβεστίου. Στην έρευνα που έγινε σε περιοχή του ηρακλείου σε γυναίκες άνω των 50 ετών με εύρος 100 άτομα βγήκαν συμπεράσματα. Αυτά ήταν ότι οι περισσότερες είναι υπέρβαρες με τρία παιδιά. Το 50% δεν εργάζεται. Στην εγκυμοσύνη πριν τα 20 το 35% ήταν θετικές. Το 33% αντιμετωπίζει οστεοπόρωση ενώ το ένα από τα πιο διαδεδομένα φάρμακα γενικώς είναι το θυρορμόν. Το ασβέστιο χρησιμοποιείται συχνά σαν συμπλήρωμα διατροφής. Γενικά οι ερωτηθέντες (γυναίκες, κάτοικοι Ηρακλείου) γνωρίζουν πώς να διατρέφονται σωστά, φρούτα, λαχανικά (καθημερινά), ρύζι (λίγες φορές τη βδομάδα), πατάτες και γαλακτοκομικά. Εντυπωσιακή είναι η άγνοια των γυναικών για τροφές πλούσιες σε ασβέστιο εκτός των γαλακτοκομικών (πράσινα λαχανικά, φασόλια, σουσάμι, ταχίνι, σαρδέλα).

Osteoporosis is a thinning of the bones that result from the slow, progressive loss of bone, it is considered to be an enormous epidemiologic problem, and is also called the silent illness, and is more frequent in women.It is mainly caused by menopause and precocious menopause, early pregnancy (before the 20 years old), smoking and alcohol. It is directly related to sex, race, nationality, familial background, bone structure, weight, diseases, medicines, mentality, exercise, anorexia and bone breaks. An important cause of osteoporosis is a lack of calcium early in life. In this thesis, a research using questionnaires relating to the osteoporosis took place in the urban region of Heraklion. The samples were women over 50 years old, with or without processing osteoporosis.The following points can be concluded. Most of the samples (women) are over-weighted with three children, half of them are housewives, while 35% were pregnant before reaching their 20th birthday. The 33% actually face osteoporosis while the most popular medicine is the thyrohormone. Nevertheless, the calcium is often used as a diet supplement.Generally the samples (female residents of Heraklion) know how to follow a right diet consisting of fruits, vegetables, rice (few times the week), potatoes and dairy. The ignorance of women for calcium rich food except dairy, such as green vegetables, beans, sesame, tahini and sardine, is quite impressive.