Οργάνωση και λειτουργία της Ενωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μονοφατσίου.

Abstract

Η διπλωματική εργασία έχει ως στόχο να περιγράψει την οργάνωση και τη λειτουργία με κεντρικό άξονα την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Μονοφατσίου. Κατά την διάρκεια των τριάντα επτά χρόνων λειτουργίας της, έχει καταφέρει να συνδυάσει άριστα την επιχειρηματικότητα και την καινοτομία με την πρωτογενή παραγωγή και τους συντελεστές αυτής. Η ποιότητα, η διαρκής αναζήτηση για βελτίωση, ο σεβασμός του καταναλωτή και η προστασία του περιβάλλοντος είναι αρχές και η αξίες που διέπουν την επιτυχημένη πορεία της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Μονοφατσίου. Αρχικά στο πρώτο κεφάλαιο αναφέρεται η έννοια του σχεδιασμού ή προγραμματισμού η οποία είναι μια σημαντικότατη λειτουργία της διοίκησης. Με αυτό τον τρόπο επιτυγχάνεται η χάραξη μιας συνολικής στρατηγικής για την επίτευξη των στόχων και δημιουργία μιας κατανοητής ιεράρχησης σχεδίων και προγραμμάτων για το συντονισμό των δραστηριοτήτων. Στη συνέχεια είναι ευνόητο να αναφερθούν οι στρατηγικοί στόχοι της Ε.Α.Σ. Μονοφατσίου. Ακολούθως στο δεύτερο κεφάλαιο αναφέρεται η έννοια της οργάνωσης για την πληρέστερη κατανόηση της οργανωσιακής δομής του συνεταιρισμού. Συνεχίζοντας θα δούμε τα όργανα της Ε.Α.Σ Μονοφατσίου και μέσα από ένα οργανόγραμμα απεικονίζεται ο τρόπος οργάνωσης της Ένωσης. Ολοκληρώνοντας το δεύτερο κεφάλαιο με την κατανομή ευθυνών και αρμοδιοτήτων όπου διαπιστώνουμε την υπευθυνότητα του προσωπικού μέσα από την εξειδίκευση επιτυγχάνοντας με αυτό τον τρόπο την ποιότητα της εργασίας τους. Στο τρίτο κεφάλαιο αναφέρεται η λειτουργία της Ε.Α.Σ. Μονοφατσίου με τις δραστηριότητες να παρουσιάζονται αναλυτικά. Η Ε.Α.Σ. Μονοφατσίου έχει καταφέρει να δημιουργήσει μια αξιόλογη υποδομή και δραστηριοποιείται στην τυποποίηση και εμπορία ελαιόλαδου, στην λειτουργία ελαιουργείου για λογαριασμό των παραγωγών, στην εμπορία ειδών βιοτικής ανάγκης (Super Market), στην εμπορία γεωργικών εφοδίων, λιπασμάτων και ζωοτροφών. Επίσης η Ε.Α.Σ. Μονοφατσίου μεσολαβεί και διευκολύνει τους παραγωγούς-μέλη της υποβάλλοντας αιτήσεις για επιδοτήσεις λαδιού, κτηνοτροφικές, στρεμματικής ενίσχυσης και σουλτανίνας. Ακόμα θα δούμε τις λειτουργίες του χημικού εργαστηρίου και του κτηνιατρείου της Ένωσης. Η μελέτη ολοκληρώνεται με τις προοπτικές της Ε.Α.Σ. Μονοφατσίου και τα συμπεράσματα που προκύπτουν από όλα τα παραπάνω.