Εναλλακτικές μορφές τουρισμού στην Κρήτη με έμφαση στον αγροτουρισμό.

Abstract

Στην πτυχιακή εργασία που ακολουθεί παρουσιάζονται οι σημαντικότερες μορφές εναλλακτικού τουρισμού που αναπτύχθηκαν ή είναι υπό ανάπτυξη στην Κρήτη. Ένας τόπος με ιδιαίτερα χαρακτηριστικά και ανάγκες που τον κάνουν να ξεχωρίζει ως προς την μοναδικότητα των τοπίων του, των αγαθών του και των ανθρώπων του. Το γεωμορφολογικό ανάγλυφο της Κρήτης, το ήπιο μεσογειακό κλίμα, η ιστορία της, τα σημαντικά μνημεία, τα μουσεία και οι αρχαιολογικοί χώροι καθώς και τα ήθη, τα έθιμα, η γαστρονομική παράδοση και οι φιλόξενοι κάτοικοι της , την καθιστούν ιδανικό προορισμό για εναλλακτικό τουρισμό. Σκοπός και στόχοι αυτής της εργασίας είναι να μελετηθούν και να παρουσιαστούν, όλα αυτά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά αλλά και οι δυνατότητες που υπάρχουν για την ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού στο νησί . Ο Συνεδριακός Τουρισμός, ο Τουρισμός Υγείας και Ευεξίας, ο Αθλητικός, Πολιτιστικός και Θρησκευτικός Τουρισμός, ο Οικοτουρισμός και ο Τουρισμός Υπαίθρου, αποτελούν αυτή τη στιγμή τις κυριότερες μορφές ανάπτυξης του εναλλακτικού τουρισμού στην Κρήτη. Ιδιαιτέρως αναλύεται η περίπτωση του αγροτουρισμού και η εργασία ολοκληρώνεται με συμπεράσματα και προτάσεις.

The following thesis shows the most important forms of alternative tourism, that have been developed or are under development in Crete. Crete is a place with special characteristics and needs that make it stand out as to the uniqueness of its landscapes, its goods and its people. The geomorphological terrain of Crete, the mild Mediterranean climate, the history, the main monuments, the museums and archaeological sites as well as the manners, the customs, the culinary traditions and the warm hospitality make it a great destination for alternative tourism. The purpose and objectives of this work is to study and present, all of these characteristics and the potential for the development of alternative forms of tourism on the island. The Business Tourism, the Medical and Wellness Tourrism, the Sports, Cultural and Religious Tourism, the Ecotourism and the Rural Tourism, constitute the major forms of alternative tourism development in Crete.The Rural tourism is specially analyzed with more details and the study finishes with conclusions and proposals.