Περιγραφή και ανάπτυξη επιχειρηματικού σχεδίου, για την παραγωγή γάλακτος όνου.

Abstract

Η πτυχιακή εργασία παρουσιάζει την ανάπτυξη ενός επιχειρηματικού σχεδίου που αφορμή στην παραγωγή και πώληση γάλακτος όνου. Το επιχειρηματικό σχέδιο δημιουργήθηκε με πραγματικές τιμές μέσα από ερευνά μας στην τοπική αγορά του νησιού Σύμη και οι τιμές που ακολουθούν αφορούν μόνο και αυτήν την αγορά. Στο επιχειρηματικό σχέδιο αυτό θα δούμε ποιες μπορεί να είναι οι απολαβές του υποψήφιου επενδυτή από την πρώτη χρονιά συγκομιδής και για τα επόμενα 5 χρονιά, λαμβάνοντας υπόψιν ότι το 80% του προϊόντος είναι προ πωλημένο για κάθε χρήση σε συγκεκριμένο αγοραστή σε προσυμφωνημένη τιμή βάση συμβολαίου.

The current dissertation presents the development of a business plan that refers to the production of burro's milk. The business plan was created with real life information through research that took place in the island of Symi and the prices that follow are for this local market only. In this business plan we will see what can be the profit of the cadet investor from the first harvest and for the next 5 years to come, bearing in mind that 80% of the product is pre-sold for any use to a specific buyer in predetermined price, according to contract.