Επίδραση διαφορετικών πηγών καλλίου στην ανάπτυξη υδροπονικής ρόκας σε πολυκάναλια σε ανοιχτό σύστημα σε περλίτη υπο συνθήκες αλατότητας,

Abstract

Στόχος της παρούσας εργασίας είναι η επίδραση διαφορετικών πηγών εμπλουτισμού Κ, στην ανάπτυξη υδροπονικής ρόκας σε πολυκανάλια, σε ανοιχτό σύστημα, σε περλίτη σε συνθήκες αλατότητας. Οι διαφορετικές πηγές καλίου που χρησιμοποιήθηκαν ήταν οι εξής: KΝΟ3 K2SO4 KH2PO4 και KOΗ με ή χωρίς αλατότητα 75mM NaCl. Η τοποθέτηση των φυτών έγινε σε πολυκανάλια 10 θέσεων, και χρησιμοποιήθηκε ένα ανόργανο υλικό (περλίτης) ως υποστρώματα ανάπτυξης. Έπειτα δημιουργήθηκαν 10 μεταχειρίσεις με τρεις επαναλήψεις με πλήρως τυχαιοποιημένη διάταξη και αρίθμηση όπου η κάθε επέμβαση είχε 5 φυτά ανά κανάλι Στο τέλος της πειραματικής εργασίας πραγματοποιήθηκαν μετρήσεις όπως ο αριθμός των φύλλων, ύψος των φυτών, η εμπορικότητα, η εμφάνιση μωβ φύλλων, η εμφάνιση τριχιδίων, οι εγκολπώσεις στα φύλλα, τα φαγώματα από διάφορα έντομα πάνω στα φύλλα. Επίσης έγιναν μετρήσεις χλωροφύλλης, φθορισμού, φωτοσύνθεσης, στοματικής αγωγιμότητας, μέτρηση εσωτερική συγκέντρωση CO2 (Ci) των φύλλων, νωπού βάρους και ξηρής ουσίας % των φυτών. Η παρούσα εργασία έδειξε πως η χρήση του KNO3 έδωσε καλά αποτελέσματα στο ύψος αλλά και στον αριθμό των φύλλων. Συγκεκριμένα η χρήση του KNO3 αύξησε των αριθμό των φύλλων ενώ μείωση παρατηρήθηκε στις πηγές καλίου σε συνδυασμό με την συγκέντρωση αλατότητας (75 mM NaCl). Το ύψος των φυτών επηρεάστηκε αρνητικά μόνο στην επέμβαση (75 mM NaCl + K2SO4). Επίσης μείωση εμπορικότητας παρατηρήθηκε και στα φυτά με ή χωρίς την χρήση αλατότητας στις επεμβάσεις με K2SO4 και KH2PO4. Η επέμβαση με KOH εμφάνισε αύξηση τριχιδίων ενώ όσο αφορά τις εγκολπώσεις των φύλλων διπλασιαστήκαν ή ακόμα και τριπλασιάστηκαν με την χρήση KNO3 KH2PO4 και KOH. Ο φθορισμός αυξήθηκε με τον διαφυλλικό ψεκασμό καλίου K2SO4 χωρίς τον παράγοντα αλατότητα. Το KNO3 αύξησε το νωπό βάρος των φυτών ρόκας αντίθετα με τη μεταχείριση 75 mM NaCl+K2SO4 η οποία το μείωσε ενώ συγχρόνως αύξησε την ξηρά τους ουσία. Όπως προκύπτει από τα παραπάνω συμπεράσματα η αλατότητα είναι ένας σοβαρός παράγοντας καταπόνησης για τα φυτά, όμως με τους κατάλληλους χειρισμούς όπως η χρήση διαφυλλικού ψεκασμού των θρεπτικών στοιχείων ή ο εμπλουτισμός θρεπτικών στοιχείων στο χώμα ή σε υδροπονική καλλιέργεια μπορούν να μειώσουν τις αρνητικές επιδράσεις της αλατότητας στην καλλιέργεια.

An important problem that rises up in Greece as well as in other Mediterranean countries is the continuously increasing secondary salinization and alkalization of soil, because the low soil drainage as well as low quality water for irrigation. Hydroponics, as a new technology on crops has a substantial impact in improvements (or solve) the previous mentioned problems. The present study took place in order to examine the effects of salinity (75mM NaCl) with or without K enrichment (0,125% Κ employing KΝΟ3 K2SO4 KH2PO4 and KOΗ) in hydroponically grown rocket in perlite in an open hydroponic system. Planets were transplanted in multichannels with 10 plants each. The experimental design consisted of 10 treatments with 15 replication. Several plant growth parameters were assessed. In the present study, KNO3 foliar application revealed good performance regarding the plant height and leaf number produced. Plant height decreased in 75 mM NaCl + K2SO4. The marketability of rocket decreased in plants with or without salinity in case of application of K2SO4 and KH2PO4. Τhe application of KNO3 increased leaf fresh weight while the application of 75 mM NaCl+K2SO4 reduced leaf fresh weight but increased the leaf dry matter content. Salinity is a major factor with often negative impacts on plant growth and plant yield and the foliar application of cations in the most appropriate form, against Na should be examine mote in details in future.