Σύγχρονες τεχνικές του λιανικού εμπορίου.

Abstract

Το Λιανικό εμπόριο είναι ο τελευταίος κρίκος της αλυσίδας ,που συνδέει τον παραγωγό με τον καταναλωτή. Στόχος όλων των επιχειρήσεων είναι η πώληση, αλλά ο στόχος αυτός επιτυγχάνεται τότε μόνο, όταν η πώληση ολοκληρωθεί, δηλαδή όταν το προϊόν ή η υπηρεσία φθάσει στον τελικό καταναλωτή. Στον αρχικό τύπο βιοτεχνίας η πώληση πραγματοποιόταν με μια κατ' ευθεία πράξη μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή. Σήμερα όμως, λόγω αναπτύξεως Βιοτεχνίας & Βιομηχανίας η πράξη αυτή έχει γίνει ένα πολύπλοκο σύστημα που ονομάζεται «ΔΙΑΝΟΜΗ». Η Διανομή είναι το αποτέλεσμα πολλών ενεργειών που έχουν σκοπό να φέρουν στον τελικό καταναλωτή το εμπόρευμα που θέλει, με μικρότερη γι' αυτόν δαπάνη χρόνου και μετακινήσεων. Έτσι λοιπόν η αποστολή του Λιανικού Εμπορίου είναι να θέσει στη διάθεση του πελάτη εμπορεύματα διαφόρων ποικιλιών και προελεύσεων σε καθορισμένο τόπο και χρόνο, ώστε να επιτρέπει την ευκολότερη, τη ταχύτερη, την ανετότερη και την ευχάριστη επιλογή τους. Ο Λιανοπωλητής φροντίζει να προβλέπει τις επιθυμίες των καταναλωτών και αναλαμβάνει την ευθύνη να τους εφοδιάζει με τα προϊόντα που επιθυμούν σε λογικές τιμές. Οι προμήθειες των λιανοπωλητών πρέπει να χαρακτηρίζονται από μια προσπάθεια να συγκεντρώσουν προϊόντα όλων των σειρών της εξειδίκευσής τους καθώς και παρομοίων έτσι ώστε να υπάρχει ποικιλία προϊόντων και να μπορούν να ανταποκριθούν στις ανάγκες κι επιθυμίες των καταναλωτών. Η μεταπώληση εξάλλου που κατά κανόνα πραγματοποιείται σε μικρές ποσότητες, επιβάλλει μία ιδιαίτερη τεχνική πώλησης που τα χαρακτηριστικά της γνωρίσματα είναι: α)Ο τρόπος καθορισμού των τιμών β) Η ελεύθερη ή μη δοκιμή και εξέταση των ειδών από τους πελάτες γ) Η καθιέρωση ή μη συνεχούς ωραρίου (εβδομάδα 5 ημερών & εφαρμογή συνεχούς ωραρίου) ,δ) Η εξασφάλιση τεχνικών γνώσεων στους πωλητές για επιτυχημένες πωλήσεις ,ε)η παράδοση των αγοραζομένων ειδών στο σπίτι ,ζ) Η παροχή εγγυήσεων καλής λειτουργίας , στ) Η επιδιόρθωση και συντήρηση των πωλουμένων ειδών για ένα χρονικό διάστημα μετά τη πώληση κ.λ.π. Από όλα τα παραπάνω προκύπτει ότι το λιανικό εμπόριο αναφέρεται στις Οικονομικές μονάδες (όπως π.χ καταστήματα τροφίμων, ψιλικών, υφασμάτων, χρωματοπωλεία κ.λ.π),που αποβλέπουν στη προμήθεια και μεταπώληση εμπορευμάτων σε μικρές ποσότητες και μάλιστα στη κατάσταση που θα χρησιμοποιηθούν από το τελικό καταναλωτή.