Η επίδραση της χαραγής στη βλάστηση και παραγωγή δύο ποικιλιών "μάνγκο".

Abstract

Το Μάνγκο (Mangifera indica L.), άρχισε να καλλιεργείται στη Κρήτη πριν από είκοσι περίπου χρόνια, όμως τα τελευταία τρία χρόνια παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον από καλλιεργητές για την εγκατάσταση νέων φυτειών. Αιτία είναι η συνεχώς αυξανόμενη ζήτηση των καρπών του που κυρίως καλύπτεται από εισαγωγές. Οι εντόπιοι καρποί Μάνγκο εμφανίζονται στην αγορά το δεύτερο δεκαήμερο Αυγούστου και πωλούνται σε υψηλές τιμές επειδή διαθέτουν ασύγκριτα καλύτερα ποιοτικά χαρακτηριστικά από τους εισαγόμενους. Σκοπός της παρούσας πειραματικής εργασίας ήταν να μελετηθεί η επίδραση της χαραγής στην βλάστηση και παραγωγή των δέντρων Μάνγκο των ποικιλιών Zill και Tommy Atkins. Το πείραμα έγινε σε φυτεία Μάνγκο ηλικίας 8 ετών που ευρίσκεται σε θερμοκήπιο στο Αγρόκτημα του Τ.Ε.Ι. Κρήτης στο Ηράκλειο. Η χαραγή έγινε με την βοήθεια ειδικού ψαλιδιού χαραγής σε δυο δέντρα από κάθε μια από τις ποικιλίες Zill και Tommy Atkins, με αφαίρεση ολόκληρου δακτυλίου φλοιού. Το πλάτος του δακτυλίου που αφαιρέθηκε ήταν 0,3 – 0,5 εκ. και έγινε σε απόσταση 17 – 20 εκ. από την βάση του βλαστού. Πραγματοποιήθηκαν δυο επεμβάσεις χαραγής, η πρώτη στις 15 Μαρτίου 2013 και η δεύτερη στις 16 Απριλίου 2013. Σε κάθε δένδρο επελέγησαν 6 – 15 ομοιόμορφοι βλαστοί ηλικίας τουλάχιστον δυο ετών για να αποτελέσουν τους χειρισμούς του πειράματος. Οι μετρήσεις και παρατηρήσεις που προγραμματίστηκαν να γίνουν κατά την διάρκεια του πειράματος αφορούσαν τον συνολικό αριθμό των ανθέων ανά ταξιανθία, τον αριθμό των γονιμοποιημένων ανθέων, τον αριθμό των ανθέων που έδεσαν καρπούς, την καρπόπτωση, την πορεία εξέλιξης του μεγέθους των καρπών που παρέμεναν πάνω στα δέντρα, τον τελικό αριθμό καρπών που συγκομίστηκαν και το βάρος τους. Επίσης έγιναν παρατηρήσεις και μετρήσεις στη νέα βλάστηση που εμφανίστηκε στους βλαστούς με ή χωρίς χαραγή.

Mango (Mangifera indica L.) cultivation started in Crete twenty years ago, but in the last three years there is a big interest by farmers to establish new Mango orchards. This is due to the increasing demand for Mango fruits by consumers which is mainly covered from imported Mango fruits. The local Mango fruits appear in the market from 10 – 20 of August and are sold in higher prices because they have better quality characteristics compared to the imported ones. The purpose of the present experimental work was to study the effect of girdling on the growth and productivity of the Mango cultivars Zill and Tommy Atkins. The experiment was conducted in a Mango greenhouse plantation 8 years old located at the campus of Technological Educational Institute of Crete in Heraklion, Greece. The girdling- consisting in the removal of an entire ring of phloem- was performed in two trees for each one of the cultivars Zill and Tommy Atkins. Girdling was carried out at a distance of 17 – 20 cm away from the base of the shoot and the removed phloem ring was 0.3 – 0.5 cm thick. There were performed two girdling treatments, one on March 15 and the other on April 16, 2013. For the three treatments of the experiment (Girdling I, Girdling II, Control) there were selected from every tree 6 – 15 uniform shoots 2 years old each. Measurements and observations carried out at the three treatments of the experiment concerned the shoot growth, the total number of flowers per inflorescence, the number of fertilized flowers per inflorescence, the fruit set, the fruit drop, the process of fruit growth and the final number and weight of harvested fruits.