Η διαχείριση της εφοδιαστικής αλυσίδας- logistics- οι τεχνολογίες- η συνεργασία με 3PL και η εφαρμογή τους απο ελληνικές επιχειρήσεις.

Abstract

Σκοπός της παρούσας εργασίας είναι να κατανοηθεί πλήρως ο όρος και οι λειτουργίες της Εφοδιαστικής Αλυσίδας – και κατ’ επέκταση των Logistics –, οι επιχειρηματικές συνεργασίες που πραγματοποιούνται πάνω σ’ αυτήν, οι τεχνολογίες, ο εξοπλισμός από τον οποίο αποτελείται και τέλος πως οι ελληνικές επιχειρήσεις ανταποκρίνονται σε αυτά. Το πρακτικό μέρος της έρευνας πραγματοποιήθηκε με χρήση ερωτηματολογίου και συνεντεύξεων σε εταιρείες που δραστηριοποιούνται στην ελληνική αγορά και το θεωρητικό κομμάτι με επισκόπηση της βιβλιογραφίας, της αρθρογραφίας και λοιπών πηγών (κλαδικές μελέτες, κρατικοί φορείς, οργανισμοί). Στόχος είναι να εξαχθούν συμπεράσματα σχετικά με τις παρεχόμενες υπηρεσίες logistics των εμπορικών και παραγωγικών επιχειρήσεων, τις συνεργασίες με 3PL εταιρείες, τα οφέλη και τους κινδύνους που προκύπτουν από μια τέτοια συνέργια, οι τεχνολογίες που χρησιμοποιούνται καθ’ όλη τη διάρκεια της εφοδιαστικής αλυσίδας (barcode, RFID, ERP) και τον τρόπο διαχείρισης των εμπορευματικών και αποθηκευτικών κέντρων Γεγονός είναι ότι τα Logistics αποτελούν έναν πλήρως αναγνωρισμένο κλάδο, που αφορούν σύνθετες εφαρμογές και λειτουργίες, όπου οι επιχειρήσεις είναι αναγκασμένες να συμμορφωθούν και να εφαρμόσουν τις λειτουργίες αυτές ώστε να διατηρούν το ανταγωνιστικό πλεονέκτημα και να διευκολύνουν την παραγωγική διαδικασία. Παράλληλα, και ενώ η τεχνολογία προχωρά με αλματώδη βήματα στον τομέα της εφοδιαστικής αλυσίδας, οι επιχειρήσεις οι οποίες θα συμβαδίζουν με αυτήν την ανάπτυξη, θα έχουν εξασφαλίσει την εδραίωση στον ανταγωνιστικό κύκλο που τις περικλείει, την ικανοποίηση και την αξία που παρέχουν στον πελάτη.

The purpose of this diploma thesis is to fully understand the term of supply chain operations - and by extension the Logistics -, business partnerships and synergies, technologies, adequate equipment and finally the way that Greek companies implement all these. The practical part of the research was conducted using questionnaires and interviews from companies active in the Greek market and the theoretical part is a literature review of articles and other sources (industry studies, state agencies, organizations). The aim is to draw conclusions about the logistics services of commercial and manufacturing firms, partnerships with 3PL companies, the benefits and risks arising from such synergy, the technologies used throughout the duration of the supply chain (barcode, RFID, ERP) and the management of freight and logistics centers. Logistics in fact is a fully qualified industry related with complex applications and functions, where businesses are forced to comply and implement these functions in order to maintain its competitive advantage and facilitate the production process. Moreover, while technology moves with strides in the supply chain, companies that keep pace with this development will ensure the consolidation of the competitive.