Το franchising στην Ελλάδα.

Abstract

Η πτυχιακή εργασία με θέμα Το Franchising στην Ελλάδα απευθύνεται σε όλα τα άτομα τα οποία έχουν σκοπό να ασχοληθούν επαγγελματικά με το Franchising και περιέχει πληροφορίες χρήσιμες πάνω στον τομέα αυτό. Η συγκεκριμένη πτυχιακή εργασία χωρίζεται σε οχτώ μέρη ώστε να είναι κατανοητή και ευανάγνωστη από τον αναγνώστη. Η έρευνα που έχει πραγματοποιηθεί για το franchising στην Ελλάδα αφορά των τομέα των fast food και πιο συγκεκριμένα τα ερωτηματολόγια και οι προσωπικές συνεντεύξεις πραγματοποιήθηκαν σε τρία καταστήματα McDonald’s και σε τρία καταστήματα Goody’s. Μέσα από τα ερωτηματολόγια και τις προσωπικές συνεντεύξεις που πραγματοποιήθηκαν, ο κύριος σκοπός είναι να μπορέσει κάποιος που θα διαβάσει την εργασία, να αποφασίσει αν αξίζει να υλοποιήσει τον συγκεκριμένο θεσμό στην επιχείρηση του. Εκτός από το ερωτηματολόγιο και τις προσωπικές συνεντεύξεις έχει μαζευτεί υλικό από εφημερίδες, βιβλία και από τον παγκόσμιο ιστό που αφορά το σύστημα franchise. Μέσα από αυτό το υλικό θα επιθυμούσα να δώσω όλες τις απαραίτητες πληροφορίες για κάποιον/α που στο μέλλον θέλει να ασχοληθεί με το σύστημα franchise. Έτσι η έρευνα που έχω πραγματοποιήσει να μπορέσει να φανεί χρήσιμη σε μία συγκεκριμένη ομάδα ατόμων και μέσα από αυτήν την εργασία να καταλάβουνε πως δουλεύει το σύστημα franchise. Όσο αφορά το υλικό από τα βιβλία, τις εφημερίδες και από τον παγκόσμιο ιστό δεν αντιμετώπισα κάποιο ιδιαίτερο πρόβλημα. Αντιθέτως όσο αφορά τις προσωπικές συνεντεύξεις και τα ερωτηματολόγια αντιμετώπισα κάποια προβλήματα γιατί δεν είχανε διάθεση και χρόνο να ασχοληθούν με κάτι τέτοιο παρόλο που ερωτήσεις ήτανε κλειστού τύπου και δεν θα σπαταλούσαν πάνω από πέντε λεπτά από τον χρόνο τους. Μέσα από την πτυχιακή εργασία κατάλαβα πως λειτουργεί το σύστημα franchise και πως αυτό έχει βοηθήσει πολλές επιχειρήσεις να βγάλουν κέρδος από την στιγμή που εντάχθηκαν στο συγκεκριμένο σύστημα. Βέβαια όλο αυτό έχει ως αποτέλεσμα να βοηθάει και στη ανάπτυξη της ελληνικής οικονομίας