Ανάλυση χρηματοοικονομικών καταστάσεων μιας ξενοδοχειακής μονάδας.

Abstract

Ο σκοπός της παρούσας πτυχιακής εργασίας είναι η παρουσίαση των σύγχρονων μεθόδων χρηματοοικονομικής αναλύσεως των λογιστικών καταστάσεων των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων, προκειμένου τα πορίσματα της να αποτελέσουν γνώμονα στη λήψη αποφάσεων οικονομικού περιεχομένου, βασιζόμενων σε επιστημονικά κριτήρια. H παρούσα πτυχιακή εργασία επιδιώκει να αναλύσει το αντικείμενο, τα προβλήματα, ο σκοπός και η σημασία της ξενοδοχειακής λογιστικής και της αναλύσεως, να παρουσιάσει τους χρήστες των λογιστικών καταστάσεων, να προσεγγίσει τις κυριότερους μεθόδους χρηματοοικονομικής αναλύσεως, τον υπολογισμό αριθμοδεικτών και την ερμηνεία τους. Η διερεύνηση του θέματος της παρούσας πτυχιακής εργασίας πραγματοποιείται εφαρμόζοντας βιβλιογραφική έρευνα (Desk research) και έρευνα πεδίου (Field research) για την πρακτική εφαρμογή των μεθόδων. Η εργασία ολοκληρώνεται με προτάσεις και συμπεράσματα, τα οποία θα βελτιώσουν τη μελλοντική λειτουργία και αποτελεσματικότητα της συγκεκριμένης ξενοδοχειακής επιχείρησης.

The purpose of this thesis is the presentation of modern methods of financial analysis of accounts of hotel business, so the findings to be driven to take economic decisions based on scientific criteria. This thesis seeks to analyze the subject, problems, purpose and importance of the hotel accounting and analysis, to present the users of financial statements, to present the main methods of financial analysis, the calculation of ratios and their interpretation. Exploring the topic of this thesis carried out using literature search (Desk research) and field research (Field research) on the practical application of methods. The work concludes with suggestions and conclusions, which will improve the future functioning and effectiveness of one hotel.