Show simple item record

Protein supplements and muscular development

Dublin Core metadata

dc.creatorΣταματάκη, Ιωάνναel
dc.creatorStamataki, Ioannaen
dc.creatorΣταματοπούλου, Φωτεινήel
dc.creatorStamatopoulou, Foteiniel
dc.date.accessioned2016-05-09T09:13:29Z
dc.date.available2016-05-09T09:13:29Z
dc.date.issued2016-04-19
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/20.500.12688/7580
dc.description.abstractΗ εργασία αυτή αναφέρεται στην χρήση της πρωτεΐνης και των πρωτεϊνικών συμπληρωμάτων, από αθλούμενους και μη, με σκοπό την αύξηση της μυϊκής μάζας. Αρχικά γίνεται μια σύντομη αναφορά στις πρωτεΐνες και στον ρόλο που έχουν στην μυϊκή ανάπλαση και στην αθλητική δραστηριότητα. Στην συνέχεια γίνεται παρουσίαση και ανάλυση των συμπληρωμάτων που χρησιμοποιούνται με μεγαλύτερη συχνότητα και διερευνάται η χρησιμότητα και η καταλληλότητά τους . Επιπλέον, γίνεται αναφορά στην διατροφή και στην σχέση που έχει με τον αθλητισμό, καθώς επίσης και στις πηγές που προσφέρουν αυξημένα ποσοστά πρωτεΐνης όταν καταναλωθούν μέσω της διατροφής. Τέλος γίνεται λόγος για τις πιθανές επιπτώσεις που μπορεί να έχει η υπερκατανάλωση των πρωτεϊνών στον οργανισμό από την αλόγιστη χρήση συμπληρωμάτων . Το συμπέρασμα που προκύπτει είναι ότι οι πρωτεϊνικές ανάγκες μπορούν να καλυφθούν μέσα από μια σωστά σχεδιασμένη και ισορροπημένη διατροφή και επομένως τα συμπληρώματα πρωτεϊνών είναι περιττά εκτός από ορισμένες περιπτώσεις (χορτοφάγοι) .el
dc.description.abstractThis work relates to the use of the protein and protein supplements by athletes and non, to increase muscle mass. Firstly there is a brief reference to proteins and the role they have in muscle regeneration and sports activity. Then made a presentation and analysis of supplements used with greater frequency and investigates the usefulness and appropriateness. In addition, reference is made to diet and relationship with sport, as well as the sources that offer higher percentages of protein when consumed through diet. Finally talk about the potential impact that may arise from the consumption of proteins in the body from the excessive use of supplements. The conclusion is that the protein needs can be met through a properly designed and balanced diet and therefore protein supplements are unnecessary except in certain cases (vegetarians).en
dc.languageΕλληνικάel
dc.languageGreeken
dc.publisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίαςel
dc.publisherT.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Nutrition and Dieteticsen
dc.titleΠρωτεϊνικά συμπληρώματα και αύξηση μυϊκού όγκουel
dc.titleProtein supplements and muscular developmenten

healMeta

heal.creatorNameΣταματάκη, Ιωάνναel
heal.creatorNameStamataki, Ioannaen
heal.creatorNameΣταματοπούλου, Φωτεινήel
heal.creatorNameStamatopoulou, Foteiniel
heal.publicationDate2016-04-19
heal.identifier.primaryhttp://hdl.handle.net/20.500.12688/7580
heal.abstractΗ εργασία αυτή αναφέρεται στην χρήση της πρωτεΐνης και των πρωτεϊνικών συμπληρωμάτων, από αθλούμενους και μη, με σκοπό την αύξηση της μυϊκής μάζας. Αρχικά γίνεται μια σύντομη αναφορά στις πρωτεΐνες και στον ρόλο που έχουν στην μυϊκή ανάπλαση και στην αθλητική δραστηριότητα. Στην συνέχεια γίνεται παρουσίαση και ανάλυση των συμπληρωμάτων που χρησιμοποιούνται με μεγαλύτερη συχνότητα και διερευνάται η χρησιμότητα και η καταλληλότητά τους . Επιπλέον, γίνεται αναφορά στην διατροφή και στην σχέση που έχει με τον αθλητισμό, καθώς επίσης και στις πηγές που προσφέρουν αυξημένα ποσοστά πρωτεΐνης όταν καταναλωθούν μέσω της διατροφής. Τέλος γίνεται λόγος για τις πιθανές επιπτώσεις που μπορεί να έχει η υπερκατανάλωση των πρωτεϊνών στον οργανισμό από την αλόγιστη χρήση συμπληρωμάτων . Το συμπέρασμα που προκύπτει είναι ότι οι πρωτεϊνικές ανάγκες μπορούν να καλυφθούν μέσα από μια σωστά σχεδιασμένη και ισορροπημένη διατροφή και επομένως τα συμπληρώματα πρωτεϊνών είναι περιττά εκτός από ορισμένες περιπτώσεις (χορτοφάγοι) .el
heal.abstractThis work relates to the use of the protein and protein supplements by athletes and non, to increase muscle mass. Firstly there is a brief reference to proteins and the role they have in muscle regeneration and sports activity. Then made a presentation and analysis of supplements used with greater frequency and investigates the usefulness and appropriateness. In addition, reference is made to diet and relationship with sport, as well as the sources that offer higher percentages of protein when consumed through diet. Finally talk about the potential impact that may arise from the consumption of proteins in the body from the excessive use of supplements. The conclusion is that the protein needs can be met through a properly designed and balanced diet and therefore protein supplements are unnecessary except in certain cases (vegetarians).en
heal.languageΕλληνικάel
heal.languageGreeken
heal.academicPublisherΤ.Ε.Ι. Κρήτης, Σχολή Τεχνολογίας Γεωπονίας και Τεχνολογίας Τροφίμων (Σ.Τε.Γ.Τε.Τ), Τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίαςel
heal.academicPublisherT.E.I. of Crete, School of Agriculture, Food and Nutrition (STeGTET), Department of Nutrition and Dieteticsen
heal.titleΠρωτεϊνικά συμπληρώματα και αύξηση μυϊκού όγκουel
heal.titleProtein supplements and muscular developmenten
heal.typeΠτυχιακή Εργασίαel
heal.typeBachelor thesisen
heal.keywordπρωτεΐνες, πρωτεϊνικά συμπληρώματα, μυική διάπλαση, αθλητική δραστηριότητα, ορμόνες, άσκηση, διατροφήel
heal.keywordproreins, protein supplements, muscular development, athletic activity, nutrition, hormones, ecxerciseen
heal.accessfreeel
heal.advisorNameΣφακιανάκη, Ειρήνηel
heal.advisorNamesfakianaki, Eirinien
heal.academicPublisherIDΤ.Ε.Ι. Κρήτηςel
heal.academicPublisherIDT.E.I. of Creteen
heal.fullTextAvailabilitytrueel
tcd.distinguishedfalseel
tcd.surveyfalseel


Files in this item

Thumbnail

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record