Διερεύνηση διατροφικών διαταραχών σε εφήβους αθλητές στίβου στους νόμους Xανιών – Ρεθύμνου

Abstract

Η ανάγκη για επιπλέον επιδόσεις καλύτερους χρόνους και πρωτιές σπρώχνει εκούσια ή ακούσια τους νεαρούς αθλητές σε λανθασμένες διατροφικές συνήθειες - διαταραχές με αποτέλεσμα να είναι ένα από τα μεγαλύτερα ανερχόμενα προβλήματα στους αθλητικούς χώρους στις μέρες μας. Οι διαταραχές καθορίζονται από τη συνύπαρξη παραγόντων, όπως αμηνόρροια, οστεοπόρωση, αβιταμίνωση, αδυναμία, αυτοπροκαλούμενοι έμετοι κ.α. Σκοπός της παρούσας έρευνας-μελέτης είναι η διερεύνηση πιθανών διατροφικών διαταραχών σε αθλητές στίβου της Κρήτης (συγκεκριμένα σε Χανιά και Ρέθυμνο) και η πιθανή συσχέτιση αυτής με το φύλο ή/και την ηλικία. Η διαδικασία συλλογής των δεδομένων βασίστηκε στη διανομή του ερωτηματολογίου ΕΑΤ-26 σε 61 αθλητές στίβου ηλικίας 13 έως 18 ετών στον τόπο άθλησής τους στους νομούς Χανίων και Ρεθύμνου. Λαμβάνοντας υπόψη ότι το ηλικιακό φάσμα 13-18 περιέχει στάδια ανάπτυξης δημιουργήθηκαν 3 υπό-ομάδες, 13-14, 15-16, 17-18 προκειμένου οι συγκρίσεις και η εξαγωγή συμπερασμάτων να βασιστούν σε όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφες ομάδες και αξιόπιστες μετρήσεις. Η εξαγωγή των συμπερασμάτων έγινε με βαθμολογία των ερωτηματολογίων σύμφωνα με απαντήσεις που είχαν δοθεί. Εξετάζοντας μεμονωμένα τον συνολικό πληθυσμό των κοριτσιών και όχι τις ηλικιακές ομάδες ως προς τη συνολική επίδοση στο ΕΑΤ-26, η πλειοψηφία των κοριτσιών του ηλικιακού εύρους 13-18 (77.4%) δεν παρουσιάζει τέτοια στοιχεία που να δικαιολογούν την πιθανότητα εμφάνισης κάποιας διατροφικής διαταραχής, σε αντίθεση με το υπόλοιπο 22.6%, το οποίο πιθανώς να έχει μια τέτοια κατεύθυνση. Το τρίτο συμπέρασμα, με βασική παράμετρο σύγκρισης το φύλο, υποδηλώνει μια εξάρτηση του φύλου με την αυξημένη επίδοση στο ερωτηματολόγιο ΕΑΤ-26, όπου τα κορίτσια έχουν φανερά μεγαλύτερο σκορ από τα αγόρια, εντός όμως του ορίου ασφαλείας του ερωτηματολογίου (<20). Τα στοιχεία αυτά, μπορεί να μη φανερώνουν κάποια πιθανή διαταραγμένη διατροφική συμπεριφορά από μέρους των κοριτσιών, όμως αποτελούν ένδειξη για το γεγονός ότι τα κορίτσια στο σύνολό τους εστιάζουν πολύ περισσότερο στο θέμα της διατροφής από ότι τα αγόρια, πιθανώς για διαφορετικούς λόγους.

The need for extra sports performance and better running times, urges voluntary or involuntary young athletes to adopt wrong eating habits – disorders, making it one of the largest incoming/emerging problems at sports venues nowadays. The disorders are defined by the coexistence of factors, such as amenorrhea, osteoporosis, vitamin deficiency, weakness, self-induced vomiting etc. The purpose of this research - study is the investigation of possible eating disorders in athletes of Crete (particularly in Chania and Rethymno) and the correlation of this with the sex and / or age. The data collection process was based on the distribution of EAT -26 questionnaire in 61 track athletes aged between 13-18 years at the Municipal Sports centers of Chania and Rethymno. Considering that the age range of 13 to 18 includes growth stages created 3 sub – groups were created 13-14, 15-16, 17-18 in order to compare and draw conclusions, based on homogenous groups and reliable measurements. The conclusions were based on the rating of the given questionnaires according to the replies. Examining individually the total population of girls and not its age sub-groups in overall performance in EAT- 26, the majority of girls in the age range 13-18 (77.4 %) does not present any evidence to justify the existence of an eating disorder, in contrast to the remaining 22.6 %, which probably has one. The third conclusion, taking into account/sex as the main comparison the parameter sex, suggesting a dependence of sex with increased performance in EAT -26 questionnaire, in which girls have obviously higher scores than boys, however the questionnaire safety limit (< 20). These data cannot reveal a possible disturbed eating behavior of girls, but it can be an indication of the fact that girls tend to focus much more on the subject of nutrition than boys, probably for different reasons.