Ο χειμερινός τουρισμός στην Ελλάδα ως εναλλακτική μορφή τουρισμού. Διερεύνηση παρούσας κατάστασης και προοπτικών ανάπτυξης.

Abstract

Ο χειμερινός τουρισμός εντάσσεται στο πεδίο των ειδικών και εναλλακτικών μορφών τουρισμού και αφορά τουριστικές δραστηριότητες οι οποίες πραγματοποιούνται τη χειμερινή περίοδο. Βασικός στόχος της πτυχιακής εργασίας είναι η διερεύνηση των χαρακτηριστικών του χειμερινού τουρισμού, η ανάλυση της υφιστάμενης κατάστασης όσον αφορά την ανάπτυξή του στην Ελλάδα, καθώς και η παρουσίαση καλών πρακτικών και υποδομών τουριστικής ανάπτυξης σε χειμερινούς προορισμούς. Τα προβλήματα του χειμερινού τουρισμού είναι ποικίλα και σύνθετα, διότι σχετίζονται όχι μόνο με την έντονη εποχικότητα του ελληνικού τουριστικού προϊόντος και τη δυσμενή επίπτωση στην αποδοτικότητα του επενδυμένου κεφαλαίου, αλλά και με το ίδιο το μέγεθος του αλλοδαπού τουριστικού πλήθους που επισκέπτεται τη χώρα μας. Ο χειμερινός τουρισμός ως εναλλακτική μορφή τουρισμού βρίσκεται σε αντιδιαστολή με το μοντέλο του μαζικού τουρισμού (ήλιος – άμμος – θάλασσα) που έχει επικρατήσει στην Ελλάδα. Η ανάπτυξή του ενδεχομένως να συμβάλλει στις μακροχρόνιες προσπάθειες των φορέων τουρισμού της χώρας για επέκταση της τουριστικής σαιζόν, αύξηση ανταγωνιστικότητας και ποιοτικής αναβάθμισης του προσφερόμενου τουριστικού προϊόντος, ορθολογικότερη χωρική κατανομή της τουριστικής ανάπτυξης, προσέλκυση ποιοτικότερων τουριστών, προστασία του φυσικού και πολιτιστικού περιβάλλοντος. Προκειμένου να επιτευχθεί ο σκοπός της πτυχιακής εργασίας, πραγματοποιήθηκε πρωτογενής ποιοτική έρευνα με τη μέθοδο των συνεντεύξεων σε βάθος.

Winter tourism is placed in the field of special and alternative forms of tourism and concerns touristic activities which take place during the winter period. The main purpose of the thesis is the research of the characteristics of winter tourism, the analysis of the current situation in Greece as far as its development is concerned as well as the presentation of the appropriate methods and facilities of touristic development in winter destinations. The problems of winter tourism are varied and complicated. This happens not only because they are related to the highly seasonal character of touristic product and the negative consequence in the efficiency of the invested capital, but also because of the number itself of foreign tourists who visit Greece. Winter tourism as an alternative form of tourism is contradicted to the typical mass tourism model (sun, sand, sea) which is highly dominant in Greece. Its development might contribute to the efforts of prolonging the touristic period in the long run and to the increase of competition and qualitative upgrading of the offered touristic product. In addition, it might contribute to a more logical special distribution of touristic development, to the attraction of more qualitative tourists and finally to the protection of natural and cultural environment. In order for the purpose of this thesis to be accomplished, primary qualitative research took place with in-depth interviews.