Προσωπικότητα και μεσογειακός τρόπος ζωής σε φοιτητές διαιτολογίας.

Abstract

Έχει φανεί από προηγούμενες μελέτες ότι, η συμπεριφορά και ο χαρακτήρας ενός ατόμου παίζει σημαντικό ρόλο στις διατροφικές του συνήθειες. Η διερεύνηση της σχέσης μεταξύ των διαστάσεων της προσωπικότητας και της συμμόρφωσης του ατόμου στον Μεσογειακό τρόπο ζωής σε φοιτητές Διαιτολογίας. Στην παρούσα συγχρονική μελέτη συμμετείχαν 100 φοιτητές, 28 άντρες και 72 γυναίκες. Η προσωπικότητα των συμμετεχόντων περιγράφηκε από το Τεστ Χαρακτηριστικών Προσωπικότητας (ΤΕΧΑΠ5), ενώ η συμμόρφωση με το Μεσογειακό τρόπο ζωής εκτιμήθηκε με το ερωτηματολόγιο ΜedLife Index. Επίσης, οι συμμετέχοντες συμπλήρωσαν ένα ερωτηματολόγιο που αφορούσε στα κοινωνικοδημογραφικά τους χαρακτηριστικά, ενώ, τέλος, μετρήθηκε το σωματικό βάρος και το ύψος τους. Ο βαθμός υιοθέτησης του Μεσογειακού τρόπου ζωής φάνηκε να σχετίζεται με τις διαστάσεις της Προσωπικότητας Ευσυνειδησία, Νευρωτισμό και Εξωστρέφεια. Η συνολική βαθμολογία του Μεσογειακού τρόπου ζωής, βρέθηκε να συσχετίζεται θετικά και σε στατιστικά σημαντικό επίπεδο με την Εξωστρέφεια και την Ευσυνειδησία (p= 0,016 και p= 0,044, αντίστοιχα). Συγκεκριμένα, οι ίδιες διαστάσεις της προσωπικότητας βρέθηκε να έχουν στατιστικά σημαντική σχέση με την υποκλίμακα της κατανάλωσης τροφίμων Μεσογειακής διατροφής (p= 0,008 και p= 0,030 αντίστοιχα). Αναφορικά με την υποκλίμακα της φυσικής δραστηριότητας, της κοινωνικής αλληλεπίδρασης και της ανάπαυσης, φάνηκε ότι υπάρχει στατιστική σχέση με την διάσταση του Νευρωτισμού και της Ευσυνειδησίας (p= 0,014 και p= 0,108, αντίστοιχα). Από την ανάλυση των επιμέρους ερωτήσεων της υποκλίμακας κατανάλωσης τροφίμων, άτομα με μεγαλύτερη προσκόλληση στη Μεσογειακή διατροφή, είχαν υψηλότερο σκορ Εξωστρέφειας και Ευσυνειδησίας. Ενώ για τις ερωτήσεις που αφορούν την υποκλίμακα της φυσικής δραστηριότητας και του ύπνου, άτομα που δεν ασχολούνταν συστηματικά με κάποιο είδος φυσικής δραστηριότητας βρέθηκε να έχουν υψηλότερο σκορ Νευρωτισμού και άτομα που είχαν επαρκή ύπνο καθημερινά, εμφάνιζαν υψηλότερο σκορ Ευσυνειδησίας. Ο βαθμός υιοθέτησης του Μεσογειακού τρόπου ζωής σχετίζεται με συγκεκριμένες διαστάσεις της Προσωπικότητας.

In previous studies, it has been concluded that a person’s behavior and personality play a crucial role in his/her eating habits. To investigate potential relations between the "Big 5" personality traits (Conscientiousness, Neuroticism, Extraversion, Agreeableness, Openness to Experience) and adherence to the Mediterranean lifestyle, among students of Dietetics. One hundred students, 28 men and 72 women, participated in the present cross-sectional study. The participants’ personality traits were described according to the Test of Personality Traits (TPQue5), while their adherence to the Mediterranean lifestyle was assessed based on the MedLife Index Questionnaire. Furthermore, the participants completed a questionnaire about selected socio-demographic traits. Body weight and height were also measured. The total score of the Mediterranean Lifestyle was positively related to the Extraversion and Conscientiousness traits (p= 0,016 and p= 0,044, accordingly). In particular, the above mentioned personality traits appeared to have a statistically important association with the Mediterranean food consumption (p= 0,008 and p= 0,030 accordingly). Regarding the relations of the physical exercise, social interaction and resting habits (characterizing the Mediterranean Lifestyle) with the Neuroticism and Conscientiousness traits, a statistical significant association was also revealed (p= 0,014 and p= 0,108, accordingly). Moreover, analysis of the questions about the food consumption revealed that higher adherence to the Mediterranean dietary pattern was related to higher scores on Extraversion and Conscientiousness scales. Finally, analysis of the questions about physical exercise and resting habits, showed that participants who were not involved in any kind of intense work-out had a higher score in Neuroticism, while these participants with adequate sleep, had a higher score in Conscientiousness trait. Adherence to the Mediterranean lifestyle was associated with the personality traits of Conscientiousness, Neuroticism and Extraversion.